| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вареное яйцо | вареное яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| стакан воды | вода | 1 стакан | — |
| сметану | сметана | не указано | — |
| петрушку | петрушка | не указано | |
| лук | лук | не указано | |
| нарезанный кубиками картофель | картофель | не указано | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| отваренную и протертую крапиву | крапива | не указано | |
| морковь | морковь | не указано | |
| масло | масло | не указано |
Отличный суп можно приготовить из молодой крапивы. Для этого нужно взять лук, морковь, петрушку. Измельчить все, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и стакан воды. Накрыть крышкой и поставить тушить на небольшой огонь. Потом влить отваренную и протертую крапиву, всыпать нарезанный кубиками картофель. Как сварится картофель - суп готов. Добавьте сметану и вареное яйцо.Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.