Суп из молодой крапивы

Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
вареное яйцовареное яйцоне указано—
сольсольне указано—
стакан водывода1 стакан—
сметанусметанане указано—
петрушкупетрушкане указано
луклукне указано
нарезанный кубиками картофелькартофельне указано
Паслен Solanumсмертельно ядовито
отваренную и протертую крапивукрапиване указано
морковьморковьне указано
масломаслоне указано

Как написано в книге

Отличный суп можно приготовить из молодой крапивы. Для этого нужно взять лук, морковь, петрушку. Измельчить все, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и стакан воды. Накрыть крышкой и поставить тушить на небольшой огонь. Потом влить отваренную и протертую крапиву, всыпать нарезанный кубиками картофель. Как сварится картофель - суп готов. Добавьте сметану и вареное яйцо.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.