В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 277. Или: Берут бутылку молодого французского вина белого цвета, добавляют чайную ложку винного камня и 4 золотника мелкого сахара. Крепко закупоривают пробку, обвязывают и запечатывают воском, оставляют в погребе,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189616. **Домашнее шампанское из березового сока.** Возьмите ведро чистого березового сока, полтора ведра молодого белого французского вина; смешайте все вместе и, прополоскав бутылки французской водкой, сливайте в них…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Сок можно получить и в домашних условиях. Для этого листья надо хорошо вымыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку, затем отжать через плотную ткань. В сухую и жаркую погоду сок получается густой, поэтому его…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 20017. Дополнительно принимать: Экстракт бессмертника сухого принимают по 1 г порошка 3 раза в день. Фламин – таблетированный экстракт бессмертника, принимают по 1 таблетке 3 раза в день. Экстракт кукурузных рылец жидкий –…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Дражирование проводят в специальных установках — дражираторах — заблаговременно. В домашних условиях для дражирования можно использовать ведро. Семена засыпают в ведро, увлажняют, опрыскивая их клеящим веществом до…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990При кожном зуде, покраснениях, раздражениях и других проблемах аллергического характера на коже очень хорошо помогают дрожжевые ванны. Для приготовления раствора необходимо 100 г дрожжей развести в пол-литра теплой воды…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Состав : молоко или смесь молока с водой – 0,5 л, дрожжи – 25–30 г, сахар – 1 ст. ложка, соль – 1 ч. ложка, масло – 50 г, мука высшего сорта – 900 г, измельченные семена чиа – 75 г. Дрожжевое, или как его иначе называют…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Материалы: 20 фунтов сахара и 10 фунтов патоки, 1 фунт фаленого корня, 15 золотников корицы, 6 золотников гвоздики, 17 золотников английского перца, 50 капель лимонного и 25 капель розового масла; около 1 золотника…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Материалы: 1/3 пуда пчелиного мёда; 6 гвоздик, 15 золотников корицы, 4 1/2 золотника имбиря, 3 золотника кардамона и 1 1/2 золотника английского перца; 1 1/2 кружки (3 бутылки) жидких дрожжей; 12 ведер воды. Сказанное…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898ДРОЖЖИ ИЗЪ ВОЗДУШНАГО СОЛОДА. При приготовлении этих дрожжей должно особенно заботиться о том, чтобы в них не образовалось излишка кислоты или не началось-бы самоброжение. Эти дрожжи бывают полезны в том случае, когда…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867На 4500 фунтов картофеля за три дня до применения дрожжей утром, сразу после затирания картофеля, берут из затора около 36 кружек массы и помещают ее в дрожжевую емкость № 1, куда затем добавляют 72 фунта свежего и…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871Дрожжи из свежего хмеля. Эмалированную посуду или глазурованный горшок наполняют довольно плотно свежим хмелем, заливают горячей водой и варят в течение часа под крышкой. В процеженный теплый отвар хмеля (2 литра)…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Дрожжи из солода. Стакан муки, полстакана сахарного песка смешивают с 5 стаканами воды и 3 стаканами солода и варят около часа. Тепловатый состав разливают в бутылки, укупоривают ватными пробками и ставят в теплое место…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Дрожжи из сухого хмеля. Хмель заливают двойным (по объему) количеством горячей воды и кипятят, часто опуская всплывающий хмель ложкой в воду, до уменьшения воды вдвое. В теплом процеженном отваре хмеля растворяют сахар…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Для этого нужно вырванный куст чистотела, очистить от сухих листьев и промыть корни, просушить. Все растение – корень, стебли, листья, цветочки – пропустить через мясорубку. Получится влажная темно-зеленая масса. Выжать…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейДУБИЛЬНАЯ ВАННА (танинная ванна). 250 граммъ дубильной коры отвариваютъ въ 2 литрахъ воды и отваръ выливаютъ въ ванну. Вмѣсто этого можно растворить въ ваннѣ приблизительно 10—15 граммъ танина или же примѣнять отвары…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911№ 2. Измельченные сухие листья дурмана индийского — 20 г Листья кладут на раскаленные угли и дышат этим дымом раза 2—3 в день при астме, судорожном кашле и других удушьях.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Еловые веточки либо хвоя пихты, сосны, кедра, лиственницы — 200 г заливается 5 л кипятка на 30 минут, процеживается и выливается в ванну с температурой воды 36°С. Длительность приема ванны — 15-20 минут через 2 дня.…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990"Жгучий абрикос" По 20 мл перцовой настойки, абрикосового ликера и лимонного сока, 10 мл лимонного ликера, ломтики лимона, кубики льда. Смешать сок, настойку и ликер в шейкере. Взбить, вылить в бокалы на кубики льда.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Ванны с добавлением желатина и отрубей хорошо увлажняют сухую кожу. Чаще всего используют овсяные отруби, хотя миндальные или рисовые отруби оказывают более благотворное влияние на верхний слой кожи, снимают…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Экстракт листьев магнолии (готовят на спирте в соотношении 1 : 1, настаивают 7 дней, процеживают) принимают по 20—30 капель 3 раза в день в течение 3—4 недель. Повторный курс лечения проводят через 1—2 месяца.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Жидкий экстракт бадана по 30 кап. 2-3 раза вдень внутрь при дисбактериозе и синдроме раздраженного кишечника. Для спринцеваний 1 ст. л. экстракта растворяют в 0,5 л теплой воды. Длительность процедуры - 10-15 мин. Курс…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990В виде жидкого экстракта (Extractum Erysimi fluidum) —по 10 капель 2—3 раза в день,
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Жидкий экстракт из свежих корневищ с корнями крапивы является достаточно эффективным средством в терапии больных гипертрофией предстательной железы. Приготовляют его следующим образом. Свежее корневище с корнями…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.