Домашнее шампанское из березового сока.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 41Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по чайной ложке винного камня | винный камень | чайная ложка | — |
| полтора ведра молодого белого французского вина | молодое белое французское вино | 1.5 ведро | — |
| ведро чистого березового сока | березовый сок | 1 ведро |
Как написано в книге
16. **Домашнее шампанское из березового сока.** Возьмите ведро чистого березового сока, полтора ведра молодого белого французского вина; смешайте все вместе и, прополоскав бутылки французской водкой, сливайте в них соки, добавив в каждую бутылку по чайной ложке винного камня, крепко закупорьте, обтяните пробку проволокой, засмолите, поставьте в песок. Чем дольше вино стоит, тем лучше.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 41
Ещё рецепты с растением «береза»
все →20%-ный настой из почек или листьев березы для ванночекнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитный чайчай, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аппликации на шейку матки с отваром почек и любкиприпарка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бактерицидный настой молодых листьев березынастой, «Травы с эффектом», 2013
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.