В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Плоды фенхеля – 2 ч. л., Вода – 1 стакан. Настоять плоды фенхеля в течение 30 минут в стакане кипятка, процедить. Отвар остудить. В теплом виде полоскать в течение дня горло через каждые 2 часа.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель обыкновенный (плоды) – 20 г, Можжевельник обыкновенный (плоды) – 60 г, Солодка голая (корень) – 20 г. Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую кипяченую воду…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель (плоды или семена) – 1 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Фенхель размельчают, заливают водой. Доводят до кипения и на слабом огне кипятят в течение 30 минут. Принимают 2–3 ст. л. за 20 минут до приема…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корень фенхеля – 25 г, Вода – 1 л. Фенхель залить водой и кипятить 2 минуты. Полученный настой выдержать под крышкой 10 минут. Пить в целях профилактики осенью и весной 3 стакана в день в течение 14 дней.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Перловка (крупа) – 100 г, Плоды фенхеля – 25 г, Молоко – 1 л. Крупу и фенхель залить молоком. Смесь довести до кипения и проварить на медленном огне в течение 10–15 минут. Отвар остудить и процедить. Принимать при…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды фенхеля – 20 г. Плоды измельчают, заливают чайную ложку порошка стаканом воды. Доводят до кипения, кипятят 5 минут. Настаивают 30 минут, остужают, процеживают. Пьют отвар по 2–3 ст. л. 3 раза в день после еды.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды тмина – 10 г, Цветки ромашки – 10 г, Плоды фенхеля – 10 г, Листья мяты перечной – 10 г, Корень валерианы – 10 г, Вода – 0,5 л. Сбор трав тщательно перемешать и измельчить. Полученную массу поместить в стакан…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корни алтея лекарственного – 40 г, Корни солодки голой – 25 г Листья мать-и-мачехи – 25 г, Плоды фенхеля обыкновенного – 15 г. Каждый ингредиент измельчить, перемешать. Приготовить отвар: в 1,5 стакана крутого кипятка…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Кровохлебка лекарственная (корни) – 10 г, Черемуха обыкновенная (плоды) – 10 г, Ольха серая (соплодия) – 10 г, Мята перечная (трава) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Фенхель обыкновенный (плоды) – 10 г, Солодка…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Бессмертник – 1 ст. л., Кора крушины – 1 ч. л., Ромашка аптечная – 1 ст. л., Эвкалипт – 1 ч. л., Семена фенхеля – 1 ч. л. 1 ст. л. смеси заварите с утра в 1,5 стакана воды, доведенной до кипения. Поставить полученную…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Цветы ромашки – 2 ст. л., Березовые почки – 4 ст. л., Плоды фенхеля – 4 ст. л., Цветы тмина – 4 ст. л., Трава грыжника – 2 ст. л., Ягоды боярышника – 2 ст. л., Цветы липы – 2 ст. л., Ягоды рябины и зеленой ежевики – по…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Корни солодки – 25 г, Плоды фенхеля – 25 г, Корни алтея лекарственного – 25 г, Цветы ромашки – 25 г. 2 ст. л. травяной смеси измельчают и заливают крутым кипятком в объеме 0,5 л. Поддерживают кипение еще в течение 2–3…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Фенхель – 1 ч. л., Вода (кипяток) – 1 стакан. Фенхель измельчают и нагревают на слабом огне 30 минут, залив кипятком. Принимают за 15–20 минут до еды по 2 ст. л.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20119. Семена фенхеля – 1 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Семена фенхеля залить горячей водой, поставить на печь, довести до кипения. На медленном огне кипятить 30 минут. Остывший настой принимать по 1/4 стакана…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Пане паскале Сухих дрожжей (не быстрого действия) – 4 ч. л., Золотистый сахар – 3 3/4 ст. л., Вода – 1 стакан, Мука – 600 г, Соль – 1 ч. л., Молотая корица – 1/2 ч. л., Семена фенхеля – 2 ст. л., Яйцо – 4 шт., Желтки…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Пицца с фенхелем, тимьяном и маринованными оливками Основа для пиццы – 1 шт., Оливки черные – 50 г, Оливкового масла – 100 мл, Кочанчик фенхеля – 1 шт., Козий сыр – 100 г, Соль – 1 ч. л., Тимьян – 4–6 листочков,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Донник (трава) – 1 ст. л., Тимьян – 2 ст. л., Фенхель (семена) – 2 ст. л., Мята (трава) – 2 ст. л., Подорожник (семена, листья) – 3 ст. л., Алтей (корни) – 3 ст. л., Солодка (корень) – 3 ст. л., Мать-и-мачеха (листья) –…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Семена фенхеля – 1/2 ч. л. Семена прожарить на сковородке без добавления масла. Затем разжевать и запить теплым чаем при болезненном мочеиспускании. Применять средство 3–4 раза в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Расслабляющая ванна при бессоннице 9. Свежая зелень фенхеля – 200 г, или Сухое семя фенхеля – 1/2 стакана. Зелень или семена фенхеля положить в кастрюлю и залить холодной водой в объеме 2 л. Массу довести до кипения,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Рецепт жареного фенхеля Фенхель – 3 шт., Оливковое масло – 30–40 г, Соль по вкусу, Сухари панировочные – 2 ст. л. Фенхель помыть, очистить от внешних листьев и зеленых ростков, разрезать на 4–6 частей. Разогреть в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20114. Рецепт цуккини с фенхелем и сельдереем Цуккини – 4 шт., Фенхель – 1 клубень, Сельдерей – 3–4 стебля, Черные оливки без косточек – 100 г, Оливковое масло – 3–4 ст. л., Соль, черный перец по вкусу. Клубень фенхеля…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Рыба с фенхелем Рыба (судак, скумбрия, морской окунь и т. п.) – 4 шт., Фенхель (стебли и листья) – 6–8 растений, Лимон – 1/2 шт., Растительное масло – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу. Рыбу помыть, обсушить бумажным…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20114. Салат из фенхеля Мелкий изюм без косточек – 50 г, Кочанчики фенхеля – 3 шт., Светлый винный уксус – 8 ст. л., Томаты – 8 шт., Миндаль отищенный (половинками) – 100 г, Сметана – 200 г, Укроп – 1 пучок, Салат – 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Салат из фенхеля Фенхель – 1 клубень, Рукола – 100 г, Маслины черные без косточек – горсть, Помидоры черри – 5 шт. Тонко нарежьте клубень фенхеля. Руколу и помидоры черри вымыть, обсушить бумажным полотенцем.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.