кулинарныйсуппошаговый

Суп из зелени с гранатовым соком

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сельдерей и петрушка – по 2 шт.петрушка2 шт.
гранатовый сок – 1 стакангранатовый сок1 стакан—
толченые грецкие орехи – 2 ст. ложкитолченые грецкие орехи2 ст. ложки
пшеничную муку, разведенную в холодной водепшеничная мукане указано—
разведенную в холодной водеводане указано—
посолитьсольне указано—
кинза и мята – по 3 веточкимята3 веточки
укроп – 3 веточкиукроп3 веточки
репчатый лук – 1 шт.репчатый лук1 шт.
кинза и мята – по 3 веточкикинза3 веточки
лук-порей – 1 шт.лук-порей1 шт.
сельдерей и петрушка – по 2 шт.сельдерей2 шт.
порошок семян чиа – 30 гпорошок семян чиа30 г

Как написано в книге

Состав : лук-порей – 1 шт., укроп – 3 веточки, сельдерей и петрушка – по 2 шт., кинза и мята – по 3 веточки, репчатый лук – 1 шт., порошок семян чиа – 30 г, толченые грецкие орехи – 2 ст. ложки, гранатовый сок – 1 стакан. Лук-порей, укроп, сельдерей и петрушку, кинзу и мяту очень мелко нарезать и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить мелко нарезанный репчатый лук, порошок чиа и варить. Во время варки добавить пшеничную муку, разведенную в холодной воде, толченые грецкие орехи, гранатовый сок и посолить.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.