кулинарныйводкадореформенная орфография

Персиковая водка

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 68

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
листьев чёрной смородинылист чёрной смородины1 пригоршня—
два фунта толёных персиковперсики2 фунта—
На ведро винавино1 ведро—
листьев черемухилист черемухи1 пригоршня
две пригоршни берёзовых листьевберёзовые листья2 пригоршни
одну горсть мятымята1 горсть

Как написано в книге

На ведро вина положите два фунта толёных персиков, поставьте на печь на трое суток, затем дважды перегоните. После этого нарвите две пригоршни берёзовых листьев, а также листьев чёрной смородины и черемухи, и одну горсть мяты; всё это залейте на три дня, затем процедите.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 68

Ещё рецепты с растением «черемуха»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.