Водка гвоздичная.
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соли винного камня — 3 золотника | соль винного камня | 3 золотника | — |
| аира — 6 золотников | айр | 6 золотников | — |
| галгана (калгана) — 3 золотника | галган | 3 золотника | |
| белого имбиря — 3 золотника | белый имбирь | 3 золотника | |
| кубебы — 3 золотника | кубеба | 3 золотника | |
| гвоздики — 56 золотников | гвоздика | 56 золотников |
Как написано в книге
**17. Водка гвоздичная.** Возьмите: гвоздики — 56 золотников (около 239 г), аира — 6 золотников (около 25,6 г), галгана (калгана) — 3 золотника (около 12,8 г), белого имбиря — 3 золотника (около 12,8 г)....кубебы — 3 золотника (около 12,8 г), соли винного камня — 3 золотника (около 12,8 г). Истолките всё мягко, положите в бутыль, налейте шестью штофами (около 7,4 л) простого вина, настаивайте 8 или 12 дней в умеренной теплоте; перегоните в перегонном кубе и подсластите сиропом из 2 1/2 фунтов (около 1 кг) сахара по предписанию; через несколько дней процедите.Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «галган колосистый»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Деалевавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода девичьявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.