Суп картофельный с субпродуктами птицы
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| субпродукты птицы – 190 г | субпродукты птицы | 190 г | — |
| пшено – 30 г | пшено | 30 г | |
| сельдерей | сельдерей | не указано | |
| порошок семян чиа – 30 г | порошок семян чиа | 30 г | |
| морковь | морковь | не указано | |
| картофель – 250 г | картофель | 250 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Состав : субпродукты птицы – 190 г, картофель – 250 г, порошок семян чиа – 30 г, пшено – 30 г, морковь, сельдерей. Подготовленные куриные субпродукты – шейки, желудки, сердца, крылышки – отварить (печенку отварить отдельно). Затем все это вынуть, бульон процедить, снять жир и довести до кипения. Заложить подготовленное (ошпаренное) пшено, пассерованные коренья, порошок чиа и лук и варить 30 минут. За 15 минут до окончания варки добавить картофель, нарезанный кубиками, и специи. При подаче в тарелку положить нарезанные и подогретые в бульоне субпродукты вместе с печенкой.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Ещё рецепты с растением «просо посевное»
все →Биточки из крапивы и пшенной кашигорячее, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987ВОДКА ИЗ ЗЕРНА И ХЛЕБАводка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Каша из прокаленного пшенакаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша из тыквыкаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Лечение рисовой крупойдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.