| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,3 стакана прокаленного пшена | пшено | 0.3 стакана | |
| 750 мл воды | вода | 750 мл | — |
| Соль и сахар можно добавить по вкусу | соль | не указано | — |
| Соль и сахар можно добавить по вкусу | сахар | не указано | — |
Прокалить пшено на очень сильном огне, но так, чтобы оно не изменило цвета. 0,3 стакана прокаленного пшена промыть, добавить 750 мл воды и сварить кашу на медленном огне. Соль и сахар можно добавить по вкусу. Пшенную кашу сердечным больным рекомендуется употреблять ежедневно, так как пшено богато калием.Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007, стр. 182
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.