Дивная вода
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 12 кг сиропа | сироп | 12 кг | — |
| 24 литра воды | вода | 24 литр | — |
| 18 литров | вода | 18 литр | — |
| 500 г | свежая лимонная корка | 500 г | — |
| 62 г | цитвар | 62 г | — |
| 62 г | лист розмарина | 62 г | — |
| 31 г | мускатный орех | 31 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 31 г | калган | 31 г | |
| 48 г | ирий флорентийский | 48 г | |
| Гвоздики I | гвоздика | не указано | |
| 125 г | имбирь | 125 г | |
| 500 г | свежая апельсиновая корка | 500 г | |
| 185 г | корица | 185 г | |
| 22 литра | алкоголь | 22 литр | — |
Как написано в книге
**Дивная вода** Свежей апельсиновой корки и лимонной корки по 500 г Корицы................................ 185 г Имбиря................................ 125 г Цитвара............................ 62 г Листа розмарина .......... 62 г Калгана / Мускатного ореха / по.................. 31 г Гвоздики I Ирия флорентийского ....... 48 г Алкоголя........................... 22 литра Воды.................................. 18 литров К 19 литрам результата добавляют 12 кг сиропа и 24 литра воды. Ликер красят в небесно-голубой цвет.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.