Из кореньев
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 263В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по 43 г ... мускатных орехов | мускатные орехи | 43 г | |
| по 43 г ... мускатного цвета | мускатный цвет | 43 г | — |
| 12,3 л (ведром) водки | водка | 12.3 л | — |
| по 21,5 г мастики | мастика | 21.5 г | — |
| по 43 г ... гвоздики | гвоздика | 43 г | |
| по 43 г ... фиалкового корня | фиалковый корень | 43 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| по 21,5 г стиракса | стиракс | 21.5 г | |
| по 43 г ... корицы | корица | 43 г | |
| 820 г толченого изюма | изюм | 820 г |
Как написано в книге
Из кореньев Приготовьте сбор из корицы, гвоздики, мускатных орехов, мускатного цвета, фиалкового корня — всего по 43 г каждого составляющего. Добавьте в эту смесь по 21,5 г мастики и стиракса и весь этот сбор залейте 12,3 л (ведром) водки. Положив туда еще 820 г толченого изюма, дайте этой смеси настояться в течение 6 суток, после чего перегоните. Подсластив по вкусу, водку профильтруйте.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 263
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.