Вода Лизеты
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 килограммов сиропа | сироп | 15 килограмм | — |
| Мускатного ореха.......................... 31 | мускатный орех | 31 грамм | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| и 147 литров воды | вода | 147 литр | — |
| Воды............................... 18 литров | вода | 18 литр | — |
| Винного спирта ............... 22 литра | винный спирт | 22 литр | — |
| Свежей лимонной корки . . 1 килограмм (2 фунта) | свежая лимонная корка | 1 килограмм | — |
| Корицы............................ 92 грамма (3 унции) | корица | 92 грамм | |
| Фиг................................ 250 | фига | 250 грамм | |
| Фиников......................... 500 | финик | 500 грамм | |
| Изюма ............................ 250 | изюм | 250 грамм |
Как написано в книге
**Вода Лизеты.** Свежей лимонной корки . . 1 килограмм (2 фунта) Корицы............................ 92 грамма (3 унции) Фиников......................... 500 Изюма ............................ 250 Фиг................................ 250 Мускатного ореха.......................... 31 Винного спирта ............... 22 литра Воды............................... 18 литров Дистиллируют и к 19 литрам результата добавляют 15 килограммов сиропа и 147 литров воды; окрашивают ликер в красный цвет и добавляют маленькие кусочки серебряных листьев.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.