| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| яйцо 1/2 шт | яйцо | 1/2 шт | — |
| ксилит | ксилит | не указано | — |
| квас 100 мл | квас | 100 мл | — |
| лимонная кислота по вкусу | лимонная кислота | не указано | |
| Свекла 60 г | свекла | 60 г | |
| укроп 3 г | укроп | 3 г | |
| огурец 30 | огурец | 30 | |
| зеленый лук 15 | лук зеленый | 15 |
Свекольник холодный. Свеклу нарезают кубиками или соломкой, листья насекают, заливают водой с лимонной кислотой, тушат до полуготовности, добавляют нарезанные вареные яйца, тонко нашинкованный зеленый лук, доводят до готовности. Охлаждают. Добавляют квас, нарезанные огурцы, ксилит, соль, укроп. Свекла 60 г, огурец 30, зеленый лук 15, укроп 3 г, ксилит, яйцо 1/2 шт, квас 100 мл, соль, лимонная кислота по вкусу.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.