ликёрпошаговыйдореформенная орфография

Eau cordiale (вода силы)

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 396

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Воды.......................................15 литровводы15 литров—
Кардамона...................................31кардамона31 грамм—
Алкоголя.....................................21 литралкоголя21 литр—
Воды..........................................18 литровводы18 литров—
Свежей лимонной травы...........125свежей лимонной травы125 грамм—
Сахарной патоки..................10 килограммсахарной патоки10 килограмм—
Семян укропа......................62семян укропа62 грамм
Свежей лимонной корки............1 килограммсвежей лимонной корки1 килограмм
Гвоздики......................................25 граммгвоздики25 грамм

Как написано в книге

Eau cordiale (вода силы). Свежей лимонной корки............1 килограмм Гвоздики......................................25 грамм Семян укропа......................62 Кардамона...................................31 Свежей лимонной травы...........125 Алкоголя.....................................21 литр Воды..........................................18 литров перегоняют и к 19 литрам дистиллята добавляют: Сахарной патоки..................10 килограмм Воды.......................................15 литров
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 396

Ещё рецепты с растением «фенхель обыкновенный»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.