Вода Лизеты
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 31 г | мускатный орех | 31 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 15 кг сиропа | сироп | 15 кг | — |
| 250 г | изюм | 250 г | |
| 22 литра | винный спирт | 22 литр | — |
| 147 литров воды | вода | 147 литр | — |
| 18 литров | вода | 18 литр | — |
| 1 кг (2 фунта) | свежая лимонная корка | 1 кг | — |
| маленькие кусочки серебряных листьев | серебряные листья | не указано | — |
| 92 г (3 унции) | корица | 92 г | |
| 250 г | фиги | 250 г | |
| 500 г | финики | 500 г |
Как написано в книге
**Вода Лизеты** Свежей лимонной корки . . 1 кг (2 фунта) Корицы............................ 92 г (3 унции) Фиников......................... 500 г Изюма ............................ 250 г Фиг................................ 250 г Мускатного ореха.......................... 31 г Винного спирта ............... 22 литра Воды............................... 18 литров Дистиллируют и к 19 литрам результата добавляют 15 кг сиропа и 147 литров воды; красят ликер в красный цвет и добавляют маленькие кусочки серебряных листьев.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.