кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер из черноплодной рябины (3)

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 88

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 мл водкиводка500 мл—
200 г сахарасахар200 г—
500 мл водывода500 мл—
160 г ягод черноплодной рябиныягоды черноплодной рябины160 г—
100 шт. листьев вишнилистья вишни100 шт.
1 ч. л. лимонной кислотылимонная кислота1 ч. л.
5 зерен гвоздикигвоздика5 зерен

Как написано в книге

Ликер из черноплодной рябины (3) 500 мл воды, 100 шт. листьев вишни, 160 г ягод черноплодной рябины, 200 г сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, 5 зерен гвоздики, 500 мл водки. В кипящую воду всыпать чистые ягоды рябины и листья вишни, сахар и специи, дать хорошо прокипеть и снять с огня. Под крышкой настаивать не менее 6–8 часов, затем тщательно процедить. Смешать с водкой, разлить в сухие бутылки, закупорить и хранить до употребления 14–15 дней в темном месте.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 88

Ещё рецепты с растением «слива»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.