Ратафия из гвоздичного цвета
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 377Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сироп из 1 кил. (2 ф.) сахара | сахар | 1 кил. | — |
| Очищенного красного гвоздичного цвета — 1 кил. (2 ф.) | очищенный красный гвоздичный цвет | 1 кил. | — |
| Водки крепостью 22° — 4 лит. | водка крепостью 22° | 4 лит. | — |
| Гвоздики — 4 гр. | гвоздика | 4 гр. | |
| Толчёной цейлонской корицы — 4 гр. | толчёная цейлонская корица | 4 гр. |
Как написано в книге
Ратафия из гвоздичного цвета. Очищенного красного гвоздичного цвета — 1 кил. (2 ф.) Толчёной цейлонской корицы — 4 гр. Гвоздики — 4 гр. Водки крепостью 22° — 4 лит. Вымачивают 14 дней, добавляют сироп из 1 кил. (2 ф.) сахара и процеживают.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 377
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.