Соленые валуи жареные

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 310
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
проточной водеводане указано—
рубленым лукомлукне указано
Соленые валуисоленые валуине указано
перцемперецне указано
с картофелем по-деревенскикартофель по-деревенскине указано
Паслен Solanumсмертельно ядовито
на растительном маслерастительное маслоне указано—

Как написано в книге

Соленые валуи вымыть в проточной воде, крупно нарезать, смешать с рубленым луком и перцем, пожарить на растительном масле до подрумянивания. Подавать с картофелем по-деревенски.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 310

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.