Домашний коньяк (2)
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 30В рецепте есть ядовитое растениеЭто зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10–15 шт. перегородок грецкого ореха | перегородки грецкого ореха | 10–15 шт. | |
| 2 шт. лаврового листа | лавровый лист | 2 шт. | — |
| 3 л водки | водка | 3 л | — |
| ванилин на кончике ножа | ванилин | на кончике ножа | — |
| 1–2 зерна чёрного перца | чёрный перец | 1–2 зерна | |
| мелиссы и эстрагона | мелисса | по щепотке | |
| 20–30 г дубовой коры | дубовая кора | 20–30 г | |
| щепотка чёрного чая | чёрный чай | щепотка | |
| по щепотке зверобоя | зверобой | по щепотке | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
| мелиссы и эстрагона | эстрагон | по щепотке | |
| 2 кусочка сухих цитрусовых корок | сухие цитрусовые корки | 2 кусочка |
Как написано в книге
2 вариант *Ингредиенты:* 3 л водки, 20–30 г дубовой коры, 10–15 шт. перегородок грецкого ореха, 2 шт. лаврового листа, 2 кусочка сухих цитрусовых корок, 1–2 зерна чёрного перца, по щепотке зверобоя, мелиссы и эстрагона, щепотка чёрного чая, ванилин на кончике ножа. Вылить водку в банку, добавить перегородки грецкого ореха, настаивать 3 дня. Процедить, всыпать остальные специи, настаивать 10 дней в темноте. Процедить, разлить в сухие бутылки. Хранить в тёмном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 30
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.