Эссенция жизненная Венская
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, рута, полынь, шалфей. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| аира — по 102,4 г | аир | 102.4 г | |
| мускатного ореха — по 6,4 г | мускатный орех | 6.4 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| листьев розмарина — по 102,4 г | лист розмарина | 102.4 г | — |
| неспелых грецких орехов — по 102,4 г | неспелый грецкий орех | 102.4 г | |
| листьев буквицы — по 25,6 г | лист буквицы | 25.6 г | — |
| 1,845 л воды | вода | 1.845 л | — |
| 7,38 л водки | водка | 7.38 л | — |
| цветов коричного дерева — по 6,4 г | цветок коричного дерева | 6.4 г | — |
| ягод можжевеловых — по 25,6 г | можжевеловая ягода | 25.6 г | — |
| корок лимонных — по 102,4 г | корка лимонная | 102.4 г | — |
| корок померанцевых — по 102,4 г | корка померанцевая | 102.4 г | — |
| руты — по 102,4 г | рута | 102.4 г | Рута Rutaядовито в больших дозах |
| гвоздики — по 6,4 г | гвоздика | 6.4 г | |
| корицы — по 6,4 г | корица | 6.4 г | |
| ложечной травы — по 25,6 г | ложечная трава | 25.6 г | |
| полыни — по 102,4 г | полынь | 102.4 г | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| мяты кудрявой — по 25,6 г | мята кудрявая | 25.6 г | |
| ромашки — по 102,4 г | ромашка | 102.4 г | |
| шалфея — по 25,6 г | шалфей | 25.6 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| майорана — по 25,6 г | майоран | 25.6 г | |
| листа александрийского (сенны) — по 25,6 г | лист александрийский | 25.6 г | — |
Как написано в книге
Эссенция жизненная Венская. Возьми: полыни, корок померанцевых, корок лимонных, листьев розмарина, неспелых грецких орехов, ромашки, руты, аира — по 102,4 г; ягод можжевеловых, шалфея, майорана, мяты кудрявой, ложечной травы, листьев буквицы, листа александрийского (сенны) — по 25,6 г; цветов коричного дерева, гвоздики, корицы, мускатного ореха — по 6,4 г. Измельчив вышеуказанное, сложить в бутыль, залить 7,38 л водки и, закупорив бутыль, настаивать 8 или 10 дней в умеренно теплом месте; после этого переложить в перегонный куб и, с добавлением 1,845 л воды, перегнать обычным способом.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «аир болотный»
все →Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Английская Адмиральская вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Антиаллергический сбор с подорожником и шалфеемсбор, «Лесная аптека»Аппетитный чай № 2чай, «Растения: жизнь и здоровье», 1992БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «эссенция»
все →Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Extrait d'absinthe Suisseэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.