закускапошаговый
ПЕЛЬМЕНИ С КРАПИВОЙ
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 200Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 260 г муки | мука | 260 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г топленого масла | топленое масло | 20 г | — |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г | |
| 300 г крапивы | крапива | 300 г | |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
Как написано в книге
**ПЕЛЬМЕНИ С КРАПИВОЙ** Крапиву промывают, мелко измельчают, поджаривают на сливочном репчатом луке и перемешивают с крапивой. Тесто готовят как обычное для мясных пельменей и отваривают в подсоленной воде. Подают к столу с маслом или сметаной. На 300 г крапивы — 260 г муки, 50 г репчатого лука, 2 яйца, 20 г топленого масла, соль.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 200
Ещё рецепты с растением «лук огородный»
все →Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки из маслятгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.