Гвоздичный ликер
Буфет всевозможных водок, 1870Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 12 килограммов сиропа | сироп | 12 килограмм | — |
| и 14 литров воды | вода | 14 литр | — |
| Воды.................................. 18 литров | вода | 18 литр | — |
| Алкоголя........................... 22 литра | алкоголь | 22 литр | — |
| окрашивают гвоздичной настойкой | гвоздичная настойка | не указано | — |
| Кардамона ....................... 16 граммов | кардамон | 16 грамм | |
| Корицы.............................. 62 грамма | корица | 62 грамм | |
| Гвоздики............................ 375 граммов (12 унций) | гвоздика | 375 грамм | |
| Флорентийского ирия........... 92 грамма | флорентийский ирий | 92 грамм |
Как написано в книге
**Гвоздичный ликер.** Гвоздики............................ 375 граммов (12 унций) Флорентийского ирия........... 92 грамма Корицы.............................. 62 грамма Кардамона ....................... 16 граммов Алкоголя........................... 22 литра Воды.................................. 18 литров Добавляют к полученным перегонкой 19 литрам 12 килограммов сиропа и 14 литров воды и окрашивают гвоздичной настойкой.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «кардамон»
все →Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau divineликёр, «Руководство по винокурению», 1859Eau divineликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.