Издлеваиды
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 396Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Мушкатнаго орешка - | мушкатный орех | 31 гр. | |
| 137 1/2 лит. воды | вода | 137 1/2 лит. | — |
| Алкоголя.................... 22 лит. | алкоголь | 22 лит. | — |
| 12 кил. сахарной патоки | сахарная патока | 12 кил. | — |
| Кардамона.................. 31 гр. | кардамон | 31 гр. | |
| Корицы..................... 375 гр. (12 ун.) | корица | 375 гр. | |
| Гвоздики / Бадьяна / по 62 гр. (2 ун.) | гвоздика | 62 гр. | |
| Лавандоваго цвета ... 92 гр. (3 ун.) | лавандовый цвет | 92 гр. | |
| Гвоздики / Бадьяна / по 62 гр. (2 ун.) | бадьян | 62 гр. | |
| Воды......................... 18 лит. | вода | 18 лит. | — |
Как написано в книге
Издлеваиды. (Любимый напиток Шотландцев, так часто упоминаемый Вальтер Скотом в его романе). Корицы..................... 375 гр. (12 ун.) Лавандоваго цвета ... 92 гр. (3 ун.) Гвоздики / Бадьяна / по 62 гр. (2 ун.) Мушкатнаго орешка - Кардамона.................. 31 гр. Алкоголя.................... 22 лит. Воды......................... 18 лит. К полученным 10 лит. прибавляют 12 кил. сахарной патоки и 137 1/2 лит. воды. Ликер цветят красным.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 396
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.