Чабер садовый маньчжурский
Фото © Thomas Bütikofer, CC BY-NC, iNaturalist.

Чабер садовый маньчжурский

По-современному Чабер садовый

Satureja hortensis
Семейство губоцветные, Labiatae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 12 книгам. В ней 44 цитаты о применении.

Очерк

Чабер садовый — безопасное съедобное растение, широко используемое в кулинарии и народной медицине.

Чабер садовый (Satureja hortensis) — однолетнее ароматное растение из семейства губоцветных, родом из восточного Средиземноморья и региона Чёрного моря. Используется как пряность и лекарственное средство благодаря богатому составу эфирных масел, витаминов и фенольных соединений.

Чабер, употребляемый в небольших количествах,... оказывает бактерицидное, противогельминтное и закрепляющее действие. Пряную траву заваривают как чай и употребляют при желудочно-кишечных расстройствах.
Травы-приправы

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 9 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Бактерицидное

5 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные расстройства, катары желудочно-кишечного тракта, кишечные расстройства

Части растениязелень, трава, чабер

Как готовиличай

Чабер, употребляемый в небольших количествах, ... оказывает бактерицидное, противогельминтное и закрепляющее действие. Пряную траву заваривают как чай и употребляют при желудочно-кишечных расстройствах.
Травы-приправы, 1991, стр. 14
Препараты чабера обладают бактерицидным, потогонным, спазмолитическим, гипотензивным свойствами. Эффективно использование чабера при катарах желудочно-кишечного тракта, кишечных расстройствах
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 218
ещё 3 цитаты из 2 книг
Обладает бактерицидными и противокашлевыми свойствами, а также легким мочегонным и потогонным действием.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193
Основное действие . Против метеоризма , спазмолитическое , бактерицидное , вяжущее , гипотенсивное действие .
Современная фитотерапия, 1988
Установлено вопытах , что эфирное масло обладает сильным бактерицидным действием ( Радев , 1 9 68)
Современная фитотерапия, 1988

Отхаркивающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прибронхит, кашель, при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях

Части растениятрава, надземная часть

Как готовиличай, настой

Примерный состав бронхиального чая: анис, фенхель, мать-и-мачеха, душица, тимьян, подорожник ланцетный, чабер.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 129
В народной медицине — возбуждающее аппетит, отхаркивающее, потогонное, антигельминтное. Настой — при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях [67, 458, 656, 1204, 1242, 1273, 1351].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83
ещё 1 цитата из 1 книги
Вболгарской народной медицине используют садовый чабрец при метеоризме , желудочно - кишечных расстройствах , кашле , заболеваниях печени и почек .
Современная фитотерапия, 1988

Потогонное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях, при нервных болезнях, гастралгии

Части растениячабер, надземная часть

Как готовилинастой, наружно (ванны, припарки)

Обладает бактерицидными и противокашлевыми свойствами, а также легким мочегонным и потогонным действием.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193
В народной медицине — возбуждающее аппетит, отхаркивающее, потогонное, антигельминтное. Настой — при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях [67, 458, 656, 1204, 1242, 1273, 1351].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83
ещё 1 цитата из 1 книги
Потогонное, антигельминтное, при нервных болезнях, гастралгии; наружно (ванны, припарки) — при ревматизме [469].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83

Антигельминтное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях, при нервных болезнях, гастралгии

Части растениянадземная часть

Как готовилинастой, наружно (ванны, припарки)

В народной медицине — возбуждающее аппетит, отхаркивающее, потогонное, антигельминтное. Настой — при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях [67, 458, 656, 1204, 1242, 1273, 1351].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83
Потогонное, антигельминтное, при нервных болезнях, гастралгии; наружно (ванны, припарки) — при ревматизме [469].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83

Возбуждающее аппетит

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приплохой аппетит, при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях

Части растениязелень, надземная часть

Как готовилинастой

Чабер, употребляемый в небольших количествах, возбуждает аппетит, способствует лучшему усвоению продуктов питания...
Травы-приправы, 1991, стр. 14
В народной медицине — возбуждающее аппетит, отхаркивающее, потогонное, антигельминтное. Настой — при тахикардии, головокружениях, головной боли, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, метеоризме, рините, острых респираторных инфекциях [67, 458, 656, 1204, 1242, 1273, 1351].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83

Вяжущее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли принарушения деятельности желудочно-кишечного тракта

Части растениячабер, трава

Как готовиличай

Чабер, заваренный как чай, применяют при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта как вяжущее и повышающее аппетит средство.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193
Основное действие . Против метеоризма , спазмолитическое , бактерицидное , вяжущее , гипотенсивное действие .
Современная фитотерапия, 1988

Гипотенсивное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениятрава

Основное действие . Против метеоризма , спазмолитическое , бактерицидное , вяжущее , гипотенсивное действие .
Современная фитотерапия, 1988
и хорошо выраженным гипотенсивным эффектом (Пейчев исоавт ., 1 9 6 6 ).
Современная фитотерапия, 1988

Противокашлевое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прикашель, бронхит, спазматический кашель

Части растениятрава, чабер

Как готовиличай

Чай показан при кашле, бронхите, спазматическом кашле, ослизнении.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 105
Обладает бактерицидными и противокашлевыми свойствами, а также легким мочегонным и потогонным действием.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193

Тонизирующее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приполовое бессилие

Части растенияцветущие верхушки, трава

Как готовилинастой

Зверобой продырявленный (трава) 20,0 Розмарин лекарственный (иветущие стебли) 30,0 Мята перечная (листья) 50,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Принимать 4 чашки в день горячим, подслащивая.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 296
1597 Зверобой продырявленный (трава) 20,0 Розмарин лекарственный (цветищие верхушки) 30,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 Мята перечная (листья) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Принимать 4 чашки в день горячим, подслащенным.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 302

Применяли припри заболевании желудка

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

Эфирное масло — при заболевании желудка; в производстве пряностей [1314]. Проявляет антибактериальную, антимикотическую и антифунгальную активность [71, 187, 190, 712], карвакрол — антифунгальную [71].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84

Применяли приболи, кровотечения

Части растениязелень

Как готовилинапиток

В Азербайджане на основе чабера приготовляют бодрящий напиток, куда еще входят тысячелистник и чабрец. Напиток обладает лекарственными свойствами, оказывает кровоостанавливающее и болеутоляющее действие.
Травы-приправы, 1991, стр. 14

Входит в состав настойки

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

Части растениятрава

Как готовилинастойка на красном вине

Средства традиционной медицины • Взять по 30 г листьев шалфея, травы брами (бакопа) и листьев розмарина и травы чабера садового, залить 1 л красного вина, поставить на водяную баню и подогревать 30 мин. После охлаждения, процедить и пить по 150 мл после еды.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
ещё 14 действий

Применяли призаболевания печени, желудочно-кишечные расстройства, заболевания почек

Глистогонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припонос, гельминтозы

Лактогенное

1 цитатарастения с этим действием →

Лекарственное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прив народной медицине Европы

Мочегонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придерматиты от укуса насекомых

Повышающее аппетит

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарушения деятельности желудочно-кишечного тракта

Против метеоризма

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приметеоризм

Противовоспалительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикоклюш, астматические проявления у детей

Противогрибковое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригрибок стопы, грибок ногтей

Спазмолитическое

1 цитатарастения с этим действием →

Стимулирующее пищеварение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарушения пищеварения, метеоризм, диарея

Прочее

5 цитат

Применяли приатеросклероз, очистка ран

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 99 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Дубильные вещества 2

Противомикробное вещество 3

Смолы 1

ещё 8 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
карвонветрогонное12 из 21сильная
карвонлактогонное9 из 21сильная
карвонпротиворвотное8 из 21заметная
карвонпротивокашлевое11 из 21заметная
а-туйенпротивогрибковое11 из 20заметная
карвакролпротивозудное8 из 51заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава, зелень, семена, стебли
Когда
во время цветения; в начале цветения; сентябрь
Где
дикорастущее; огороды; на каменистых склонах; на сухих щебнистых и каменистых склонах, скалах, в садах
Часть
семена
Когда
сентябрь
Как
выдергивают растения с корнем, связывают в пучки, дозаривают в проветриваемом помещении, обмолачивают
Убирают семенники при массовом побурении семян в нижней части куста. В средней полосе России своими семенами обзаводятся в сентябре. Для этого растения выдергивают с корнем, связывают в пучки и дозаривают в проветриваемом помещении, а затем обмолачивают.
Травы-приправы, 1991, стр. 14
Часть
стебли
Когда
в начале цветения
Как
урожай собирают в начале цветения, стебли, срезаные и связанные в пучки, сушат под навесом
Урожай собирают в начале цветения, стебли, срезаные и связанные в пучки, сушат под навесом.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 194
Часть
зелень
Когда
в начале цветения
Как
срезают на высоте ветвления стебля
Зелень чабера убирают в начале цветения. Растения срезают на высоте ветвления стебля
Травы-приправы, 1991, стр. 14
ещё 2 записи
Часть
трава
Сырье. Надземная часть (Herba Saturejae).
Современная фитотерапия, 1988, стр. 183
Часть
трава
Когда
во время цветения
Как
сушить в тени
Чабер собирают во время цветения и сушат в тени.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 104

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в садах, на опушках, в сорных местах и вдоль берегов водоёмов.

Где
Зап. Кавказ, сев.-зап. Иран, вост. часть Мал. Азии; Испания, Италия, сев.-зап. Югославия
Аг. беорг. Зап. Кавказ, сев.-зап. Иран, вост. часть Мал. Азии; Испания, Италия, сев.-зап. Югославия; одичалое в США и вост. Канаде, Индии и южн. Африке.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 189
Где
Крым
Места
на каменистых склонах
НаБ. На каменистых склонах. Цв. У1-—Х? О.— да. На каменистом склоне близ Оползневого (Кикенеиза). Ц велев!
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 189
Где
Европейская часть: Волж.-Кам., Днепр., Волж.-Дон., Причерн., Крым; Кавказ: все р-ны; Дальн. Вост.: Прим.; Средн. Азия (одичало): Сыр.-Дар., Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан.
Места
на сухих щебнистых и каменистых склонах, скалах, в садах
Встречается
сорное
Европ. ч.: Волж.-Кам., Днепр., Волж.-Дон., Причерн., Крым; Кавказ: все р-ны; Дальн. Вост.: Прим.; Средн. Азия (одичало): Сыр.-Дар., Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан. На сухих щебнистых и каменистых склонах, скалах, в садах, сорное.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 83
ещё 8 записей
Где
Средизем. от Ирана через Югослав., Ср. п С. Ит. до Приморск. Альп и Исп.; одичал в Индии; Ю. Афр.; С. Амер.; в СССР на юге
Распр. Средизем. от Ирана через Югослав., Ср. п С. Ит. до Приморск. Альп и Исп.; одичал в Индии; Ю. Афр.; С. Амер.; в СССР на юге. Культ. СССР (ср. и южн. полоса еврон. ч., Крым, Кавк., Алтай, Ср. Аз.); Ср. и Ю. Евр.; Аз.; Цейлон и др. (горы); Амер.: США.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 369
Где
восточное Средиземноморье, регион Черного моря
Места
дикорастущее
Чабер садовый (Satureja hortensis) — популярная приправа... В дикой природе растет в восточном Средиземноморье и регионе Черного моря.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 104
Где
по всей стране
Места
огороды
Широко выращивается в огородах или приправа и лечебное растение. Встречает­ся в Южной Европе и районе Средиэемномория.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 183
Где
европейская часть РСФСР, Средняя Азия, Украина
в нашей стране растет в европейской части РСФСР, Средней Азии, на Украине.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193
Где
Украина, Кавказ, Алтай, Средняя Азия
Места
дикорастущее
А в диком виде встречается на Украине, Кавказе, Алтае, в Средней Азии.
Травы-приправы, 1991, стр. 14
Где
оз. Ханка
Встречается
заносное; пока найден только у оз. Ханка
Заносное; пока найден только у оз. Ханка.
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 178
Где
страны Средиземноморья
Распространен главным образом в странах Средиземноморья
Целебные овощные растения, 1991, стр. 193

Здесь первые 10 из 11. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 1 наблюдение этого вида. Чаще всего его замечают в июле.

Наблюдение на iNaturalist
Фото © Мирослав Соболев, CC BY, iNaturalist.
10 июля 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа к салатам, пряность при солении и мариновании овощей, изготовлении домашних колбас
Как готовят
свежие и сушеные
Используется как приправа к салатам, а также в качестве пряности при солении и мариновании овощей, изготовлении домашних колбас.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 194
Съедобность
съедобно
Часть
зелень
Как едят
пряность к мясу, супам и соусам, рыбе, грибам, фасоли, блюдам из молодых бобов и яиц
Как готовят
свежая и сушеная
Зелень чабёра используют как пряность. Сушеный и свежий чабер добавляют к мясу, супам и соусам, рыбе, грибам, фасоли, а также к блюдам из молодых бобов и яиц.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 194
Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как едят
пряность в консервной и колбасной промышленности, для изготовления специальных соусов
Как готовят
пряность
Пряность в консервной и колбасной промышленности, для изготовления специальных соусов [525, 638, 825, 1537].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84
ещё 12 записей
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
пряная приправа в кулинарии, для маринадов и при засолке огурцов, помидоров
Как готовят
пряная приправа
Листья. Пряная приправа в кулинарии, для маринадов и при засолке огурцов, помидоров [540, 719].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84
Съедобность
съедобно
Часть
зелень
Как едят
приправа к мясным блюдам из свинины, баранины, птицы, фаршам, соусам, супам
Как готовят
свежая
Придаст пикантный запах мясным блюдам из свинины, баранины, птицы; добавляют его в фарши, соусы, супы, а также кладут в отварную капусту.
Травы-приправы, 1991, стр. 14
Съедобность
съедобно
Часть
зелень
Как едят
салат из огурцов, с молодым картофелем
Как готовят
свежая, мелко нарубленная
Свежая, мелко нарубленная зелень хороша в салате из свежих огурцов или с молодым картофелем.
Травы-приправы, 1991, стр. 14
Съедобность
съедобно
Часть
л., ст
Как едят
приправа в кулинарии, особенно в колбасы
Пряно-аром. — л. и ст. в ликерно-водочном пропзв., приправа в кулпнарии в Евр., особенно в колбасы.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 369
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
блюда из фасоли, густые овощные супы, мясо, сосиски, блюда с малым количеством соли
Как готовят
в пищу как приправа
Чабер садовый (Satureja hortensis) — популярная приправа для блюд из фасоли, густых супов из овощей, мяса или сосисок. Он способствует усваиванию тяжелой пищи. В сочетании с базиликом чабер делает более изысканным вкус блюд, которые готовятся с малым количеством соли или вообще без нее.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 104
Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как едят
приготовление первых блюд, салатов, маринадов, при засолке овощей, выпечка печенья
Как готовят
свежем и сушеном виде
Употребляют надземную часть в свежем и сушеном виде для приготовления первых блюд, салатов, маринадов, при засолке овощей, входит в состав приправ, используется при выпечке печенья.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 218
Съедобность
съедобно
Часть
зелень
Как едят
чай
Как готовят
заваривают
Пряную траву заваривают как чай и употребляют при желудочно-кишечных расстройствах.
Травы-приправы, 1991, стр. 14

Здесь первые 10 из 15. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Настой листьев чабера душистоголечебный
настой, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Настой листьев травы чабера душистого (чабреца). 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде 30 минут. Процедить, отжать. Принимать по ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Масло чабера для микоза стопылечебный
масло, «Натуральные антибиотики», 2008

Для лечения микоза стопы хорошо подходит масло чабера. Для ежедневного применения достаточно 5 капель масла чабера, смешанного со столовой ложкой оливкового масла.

Сбор при фригидности с зверобоем и чаберомлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1597 Зверобой продырявленный (трава) 20,0 Розмарин лекарственный (цветищие верхушки) 30,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 Мята перечная (листья) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Принимать 4…

Сбор при белях с эвкалиптом и тимьяномлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1569 Эвкалипт шариковый (листья) 20,0 Тимьян ползучий (трава) 20,0 Лопух большой (листья) 50,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить 2-3 чашки в течение dня.

Лупиай — фасоль
«Ненужное для неучей», 1990

$ 809. Лупиай * — фасоль Это суть лупиас *. Тюрки называют ее павкалдай 3. Она бывает красной и белой. Лучшим видом является красный и немытый. Природа ее уравновешенна и горяча в III степени. Вызывает головокружение. Она делает [кожу]…

Отвар с цикорием, чабером и шиповникомлечебный
отвар, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 50 г цветущих верхушек травы цикория, травы чабера садового, листьев и лепестков шиповника, 30 г плодов кориандра; 25 г смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 150 мл 3 раза в день.

Мяталечебный
примочка, «Ненужное для неучей», 1990

№ 2081. Нанай * — мята Она [по-армянски] называется анух?. Упомянуто на "Айб". Она бы- 330 вает садовой и дикой. Лучшим видом является садовая. [Природа] ее горяча и суха в ПТ степени. Обладает разреженными свойствами. Если сделать…

Сбор при крупозной пневмонии (вариант 1)лечебный
сбор, «Фитотерапия простудных заболеваний», 1998

JV® 149 корень солодки .................................................... 30 г Цветки бузиным .................................................... 30 г Лист мать-и-мачехи ............................................ 30 г Исландский мох…

Бронхиальный чай с соками и экстрактамикулинарный
напиток, «Натуральные антибиотики», 2008

Три раза в день пейте по большой чашке теплого бронхиального чая с добавлением столовой ложки сока алоэ, таким же количеством сока ростков пшеницы, 3 капель экстракта грейпфрутовых зерен и 3 капель экстракта прополиса. Примерный состав…

Конские бобы
«Ненужное для неучей», 1990

§ 376. Баклай — конские бобы Лучшими являются набатейские и египетские, которые быстро развариваются и бывают крупные и маслянистые. Природа их уравновешенна в отношении теплоты и холода. Обладают открывающими свойствами, удаляют веснушки…

Паста из дикорастущих съедобных растенийкулинарный
заготовка, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Девы — листья девясила высокого, звездчатки средней, или мокрицы, зимний чабер, сныть, молодые побеги и корни тростника, зеленая трава овса, побеги свербиги восточной, яблоки-дикушки.…

Знаменитый эликсир.лечебный
эликсир, «Аристократический буфет», 1872

1. Возьмите золототысячника, донника, зверобоя, почечуйной травы, мяты, чабра — по 11 золотников. Прибавьте также четверть фунта калгана, изрубив всё, положите и залейте водкой или простым вином хорошим, поставьте на 12 суток в теплое…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

чебредъГрадинска чубрицаSarriette des jardinsBohnenkrautSummersavoryч. колоносныйч. крымскийЧабер рыхлоцветковыйЧабер толстолистный

Как его называли в книгах

ещё 3 книги

Источники

Карточка собрана по 12 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, 8 цитат и 71 запись о составе
    страницы 83, 84
  2. Целебные овощные растения, 1991, 12 цитат и 9 записей о составе
    страницы 193, 194
  3. Современная фитотерапия, 1988, 14 цитат и 5 записей о составе
    страница 183
  4. Натуральные антибиотики, 2008, 8 цитат и 7 записей о составе
    страницы 104, 105, 129
  5. Травы-приправы, 1991, 14 цитат и 1 запись о составе
    страница 14
  6. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 3 цитаты и 11 записей о составе
    страница 218
  7. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 7 цитат
    страницы 78, 113, 151, 258, 296, 302, 362
  8. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
    страница 369
  9. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты
    страница 376
  10. Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, 2 цитаты
    страница 189
  11. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, 1 цитата
    страница 1
  12. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 178

Родня

Другие виды рода Чабер Satureja

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1966–2016 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.