| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| оливковое масло | оливковое масло | не указано | |
| черный нут | черный нут | не указано | — |
| рыбный соус | рыбный соус | не указано | — |
| корица | корица | не указано | |
| фасоль | фасоль | не указано | |
| чабер | чабер | не указано |
$ 809. Лупиай * — фасоль Это суть лупиас *. Тюрки называют ее павкалдай 3. Она бывает красной и белой. Лучшим видом является красный и немытый. Природа ее уравновешенна и горяча в III степени. Вызывает головокружение. Она делает [кожу] лица блестящей, улучшает цвет лица и удаляет веснушки и шрамы. Если [из ее муки] приготовить болтушку, то сделает обильным молоко, а также месячные и мочу, очистит месячные [от гноя] и изгонит плод из утробы. А если ее долго варить, то вызовет рвоту. Способствует увеличению тучности тела. Очищает язвы. Но вызывает ветры. Ее вредное dействие устраняют оливковое масло, рыбный соус и лекарства. А заменителем является черный нут. Патен говорит, что это асмир 4. В отношении перевариваемости фасоль превосходит маш, а в отношении ветрогонного действия — бобы. Лучшим видом является красный. Его отвар вызывает месячные. А вредное действие устраняют чабер и корица.Ненужное для неучей, 1990, стр. 165
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.