Бальзам "Рижский"
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 397В рецепте есть ядовитые растенияЭто тысячелистник обыкновенный, тысячелистник, полынь, валериана. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| травы тысячелистника | трава тысячелистника | 10 г | Тысячелистник обыкновенный Achillea millefolium L.ядовито в больших дозах |
| масла кучерявой мяты | масло кучерявой мяты | 15 г | |
| по 15 г масла перечной мяты | масло перечной мяты | 15 г | |
| 1 г эфирного масла тысячелистника | эфирное масло тысячелистника | 1 г | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| 25 г масла майорана | масло майорана | 25 г | — |
| можжевелового масла | можжевеловое масло | 30 г | — |
| английского перца | английский перец | 15 г | — |
| листьев розмарина | листья розмарина | 10 г | — |
| на 10 л спиртового настоя трав | спиртовой настой трав | 10 л | — |
| травы майорана | трава майорана | 10 г | — |
| листьев дикой рябины | листья дикой рябины | 10 г | — |
| 1,2 л 70-процентного пищевого спирта | пищевой спирт | 1.2 л | — |
| по 30 г лаврового масла | лавровое масло | 30 г | — |
| 420 мл 90-процентного спирта | спирт | 420 мл | — |
| 30 мл этой эссенции | эссенция | 30 мл | — |
| и шалфейного масла | шалфейное масло | 8 г | — |
| масла богородской травы | масло богородской травы | 30 г | — |
| дягильного масла | дягильное масло | 15 г | — |
| можжевеловых ягод | можжевеловые ягоды | 10 г | — |
| мяты кучерявой | мята кучерявая | 10 г | |
| 38 г масла волжского укропа | масло волжского укропа | 38 г | |
| полыни | полынь | 10 г | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| травы любистока | трава любистока | 10 г | |
| цветков лаванды | цветки лаванды | 10 г | |
| масла тимьяна | масло тимьяна | 30 г | |
| по 8 г тминного | тминное масло | 8 г | |
| корня дягиля | корень дягиля | 10 г | |
| чабера | чабер | 10 г | |
| по 10 г ромашки | ромашка | 10 г | |
| корня валерианы | корень валерианы | 10 г | Валериана Valerianaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Приготовление этого бальзама ведется в два этапа. Сначала приготавливают спиртовой настой на травах и кореньях. Берут 1,2 л 70-процентного пищевого спирта, в который вносят в измельченном виде по 10 г ромашки, цветков лаванды, травы любистока, травы майорана, мяты кучерявой, полыни, листьев розмарина, чабера, листьев дикой рябины, травы тысячелистника, корня дягиля, корня валерианы, можжевеловых ягод. Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение 30 суток. Затем, слив жидкость, процеживают ее, фильтруют настой через бумажный фильтр и подкрашивают в черный цвет жженым сахаром. После этого готовят эссенцию. На 420 мл 90-процентного спирта вносят 1 г эфирного масла тысячелистника, по 30 г лаврового масла, масла богородской травы, масла тимьяна, можжевелового масла, по 15 г масла перечной мяты, масла кучерявой мяты, английского перца, дягильного масла, 25 г масла майорана, 38 г масла волжского укропа, по 8 г тминного и шалфейного масла. Для приготовления бальзама берут 30 мл этой эссенции на 10 л спиртового настоя трав. Все это выдерживается еще около месяца, после чего фильтруется и разливается по бутылкам.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 397
Ещё рецепты с растением «тысячелистник обыкновенный»
все →Адаптогенный фитосбор с мёдомсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Антигриппозное средствонастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный сбор с полынью горькойсбор, «Дары наших лесов»Аппетитный чай № 1чай, «Травы жизни и их искатели», 1972Аппетитный чай № 1чай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Аппетитный чай № 1чай, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «бальзам»
все →Ароматический спирт или детский бальзамбальзам, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Бальзам "Амур"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам благовонныйбальзам, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803БАЛЬЗАМ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ "ВОЛЖСКИЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.