Части растенияплодовое тело
Как готовилиэкстракт
цЁлЁБньЁ свопствА. 14з плодовь:х тел гри6ов вь!делено вещество' которое имеет тонизирующие и противоопухолевь!е свойства.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 3 цитаты о применении.
Основные виды съедобных грибов, произрастающие в северо-эвенском районе: белые грибы, подосиновики, подберезовики (обабок), грузди, различные подвиды маслят. Внешний их вид всем хорошо известен.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Части растенияплодовое тело
Как готовилиэкстракт
цЁлЁБньЁ свопствА. 14з плодовь:х тел гри6ов вь!делено вещество' которое имеет тонизирующие и противоопухолевь!е свойства.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
Применяли придля повышения жизнедеятельности организма
Части растенияплодовое тело
цЁлЁБньЁ свопствА. 14з плодовь:х тел гри6ов вь!делено вещество' которое имеет тонизирующие и противоопухолевь!е свойства. полезно упот_ ре6лять гри6ь: при стенокардии' для повьшения жизнедеятельности организма в целом.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
Применяли приобмороженные части тела
Части растениямолодые тела грибов
Как готовилимазь
экстрактом из молодь!х тел гри6ов смазь:вают о6мо_ роженнь!е части тела для ускорения заживления.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| белок | противосклеротическое | 33 из 126 | сильная |
| ароматические вещества | возбуждающее аппетит | 10 из 20 | заметная |
| белок | антиоксидантное | 27 из 126 | сильная |
| белок | сахароснижающее | 33 из 126 | сильная |
| ароматические вещества | закрепляющее | 9 из 20 | заметная |
| ароматические вещества | потогонное | 10 из 20 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
3АготовкА и хРАнЁниЁ. (о6ирают грибь в конце июля и до осенних заморозков (нанала сентя6ря). используют свежи_ ми' сушат' солят' маринуют.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
РАспРостРАнЁниЁ. Аа т еррит ории /т4агаданской о6лас7и известно 6олее двухсот пятидесяти видов гри6ов, из них около ста пятиАесяти съедо6нь:е.Дары земли эвенской, 2011, стр. 71
Сушеные грибы замачивают, откидывают на дуршлаг для стекания воды и пропускают через мясорубку. Подготовленные пестики перемешивают с грибным фаршем, солят, укладывают в металлические формы, заливают сметаной и запекают в духовке. На 200 г…
Пшенная каша с грибами (чувашская кухня) Сушеные грибы промыть, замачивают в теплой воде на час, затем отварить в той же воде, в кото рой они были замочены. Готовые грибы мелко порубить или пропустить через мясорубку с крупной решеткой,…
Жаркое из пестиков хвоща с грибами Вымоченные и отваренные сушеные грибы пропустить через мясорубку, перемешать с пестиками хвоща, посолить, добавить укроп, зелень петрушки, репчатый или зеленый лук, положить в металли ческие формочки,…
Пшенная каша с грибным порошком Литр воды довести до кипения и добавить туда размолотые сушеные грибы. Слегка проварить, добавить пшенные хлопья и довести до готовности под крышкой на медленном огне. Сало нарезать мелкими кубиками и…
Пельмени из сушеных белых грибов. Сушеные грибы вымочить в течение 1,5–2 ч, мелко нарубить и обжарить. Смешать с обжаренным луком и приготовить фарш. Сделать сочни из пресного теста, приготовить пельмени, сварить их в подсоленной воде,…
Голубцы с грибами Капустные листья проварить в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь. Приготовить начинку. Сушеные грибы вымочить 6-8 часов, промыть и отварить, свежие грибы потушить в собственном соку, мелко…
Грибные галушки со сметаной Сушеные грибы размолоть в кофемолке, смешать с мукой, яйцами и молотой сухой зеленью. Размешать до однородного крутого теста и дать постоять 15-20 минут. После этого смоченной в воде чайной ложкой разделить…
Запеканка гречневая с грибами 200 г гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 20 г сушеных грибов, 30 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 80 г сметаны, 30 г тертого твердого сыра, по вкусу - молотый черный перец, соль Крупу промыть,…
Оладьи из кабачков, запеченные с грибами Кабачки измельчить на терке или в блендере, добавить к ним муку, молоко и яйцо; перемешать до однородной массы. Жарить оладьи с обеих сторон на разогретой с маслом сковороде. После жарки оладьи…
Бигос с грибами и фасолью Морковь, лук и предварительно отваренные грибы запанировать в муке и обжарить в растительном масле, затем добавить свежую и квашеную капусту в соотношении 1:1, залить грибным бульоном и тушить на медленном огне…
Свекла по-заволжски Продукты: 1 кг свеклы, 250 г моркови, 5—б шт. сушеных грибов, 1—2 луковицы, 1/2 лимона, 100—150 г сметаны или стакан кефира, 8 зубчиков чеснока, 8 зерен черного перца, 3 листика лаврового листа, 1/2 чайной ложки…
Грибные тефтели Круглозерный непромытый рис отварить и, не охлаждая, смешать с размолотыми в порошок сушеными грибами и молотой зеленью. Курдючное или свиное соленое сало нарезать кубиками, обжарить с мелко нарезанным луком и добавить в…
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 2001–2011 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.