другоепошаговый
Пельмени из сушеных белых грибов
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 346Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г сухих грибов | сухие грибы | 100 г | — |
| 3–4 луковицы | луковицы | 3–4 | |
| 1 яйцо для теста | яйцо | 1 | — |
| 1,5 стакана муки | мука | 1.5 стакана | — |
| обжаренным луком | обжаренный лук | не указано | |
| Сушеные грибы вымочить | сушеные грибы | не указано |
Как написано в книге
Пельмени из сушеных белых грибов. Сушеные грибы вымочить в течение 1,5–2 ч, мелко нарубить и обжарить. Смешать с обжаренным луком и приготовить фарш. Сделать сочни из пресного теста, приготовить пельмени, сварить их в подсоленной воде, откинуть на сито, обжарить на сковородке. При подаче залить сметаной. 100 г сухих грибов, 1,5 стакана муки, 3–4 луковицы и 1 яйцо для теста.Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 346
Ещё рецепты с растением «луковица нарцисса»
все →Брюква, фаршированная грибамизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Грибная солянка из сиитакесуп, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Грибной салат с яйцомсалат, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Закуска на шпажкахзакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Луковые пластины в уксусе для прикладывания к бородавкамприпарка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Луковый сироп от кашлясироп, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.