кашапошаговый
Пшенная каша с грибным порошком
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 185Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соленое или солено-копченое свиное сало — 50 г | соленое или солено-копченое свиное сало | 50 г | — |
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| сушеные грибы — 1 стакан | сушеные грибы | 1 стакан | |
| молотая сушеная зелень сельдерея и петрушки— 2 ч. л. | молотая сушеная зелень сельдерея и петрушки | 2 ч. л. | |
| репчатый лук — 100 г | репчатый лук | 100 г | |
| Пшенные хлопья— 300 г | пшенные хлопья | 300 г | — |
Как написано в книге
Пшенная каша с грибным порошком Литр воды довести до кипения и добавить туда размолотые сушеные грибы. Слегка проварить, добавить пшенные хлопья и довести до готовности под крышкой на медленном огне. Сало нарезать мелкими кубиками и положить на сковородку. Когда жир вытопится, добавить мелко нарезанный реп чатый лук, обжарить до румяной корочки и заправить им кашу. Можно подавать как гарнир к изделиям из рубленого мяса и рыбным котлетам. Пшенные хлопья— 300 г, сушеные грибы — 1 стакан, соленое или солено-копченое свиное сало — 50 г, репчатый лук — 100 г, молотая сушеная зелень сельдерея и петрушки— 2 ч. л., соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 185
Ещё рецепты с растением «гриб»
все →Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Голубцы с грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибная похлебка с перловой крупойсуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибное пюрегарнир, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной борщсуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной суп с домашней лапшойсуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «каша»
все →Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Гречневая каша с грибной подливойкаша, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Зимняя чайная каша с пуэромкаша, «Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны»Картофельное пюре с чесноком и лукомкаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша гречневаякаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.