В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Набор: мирры — 76,8 г; корицы, майорана, солодкового корня, соли винного камня, семян сельдерея, бадьяна, фенхеля, белого имбиря, дягиля — по 64,0 г; фиалкового корня, тмина, шалфея, корня проскурняка, травы базилика,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803**Английский горький.** Свежих лимонных корок. 310 граммов Тмина............................................... 185 граммов Корицы........................................... 125 граммов…
Буфет всевозможных водок, 1870**Английский горький** Свежих лимонных корок. 310 г Тмина............................................... 185 г Корицы........................................... 125 г Тимьяна............................................…
Буфет всевозможных водок, 1870Подорожник (листья) – 2 части, шалфей (цветки) – 1,5 части, мята (трава) – 1 часть, ромашка (цветки) – 1,5 части, аир – 1,5 части. Всего 50 г. 1 ч. л. сбора заваривают 1 стаканом кипятка и настаивают в тепле 30–40 мин.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаАроматическая ванна Вам понадобится: 2 капли масла шалфея, 5 капель масла розмарина, 3-4 ст. ложки сливок (или 100-200 мл молока). Приготовление и применение: масло растворить в сливках или молоке, влить в воду для…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Растительные ароматические добавки для ванн особенно эффективны, если готовятся из свежих растений. Эфирные масла усиливают их действие. Добавки готовят непосредственно перед употреблением. Рекомендуется следующий…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Растительное масло оливковое 50 мл Эфирное масло шалфея 3 капли Эфирное масло розмарина 4 капли Эфирное масло лимона 4 капли Эфирное масло мелиссы 2 капли Эфирное масло мускатника 2 капли Налить растительное масло в…
Неумывакин И.П. Шалфей, 201144. Ароматический сбор. Состоит из довольно мелко изрезанных листьев кудрявой мяты — 1 унция, травы душицы, шалфея, полыни, травы богородичной и розмарина, каждого по ½ унции. Употребляется для припарок, разрешающих…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Еще одна смесь для приготовления ароматического масла. Подсолнечное масло 4 мл Эфирное масло шалфея 1 капля Эфирное масло мелиссы 4 капли Эфирное масло мандарина 3 капли Эфирное масло базилика 2 капли Эфирное масло…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Для приготовления ароматического масла рекомендуется следующая смесь. Подсолнечное масло 4 мл Эфирное масло шалфея 2 капли Эфирное масло мелиссы 3 капли Эфирное масло ромашки 2 капли Эфирное масло базилика 1 капля…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011БАЛЬЗАМ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ" Требуется: по 30 г цветков календулы и аптечной ромашки, 20 г травы тысячелистника, 40 г плодов шиповника, 30 г листьев крапивы, 30 г травы шалфея, 20 г травы пустырника, 0,5 л спирта, 40 г меда.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "ВОЛЖСКИЙ" Требуется: 20 г шишек хмеля, 20 г коры дуба, 20 г шалфея, 20 г зверобоя, по 30 г мяты, мелиссы и липового цвета, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 30 г меда. Способ приготовления. Измельчите все компоненты,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Возьмите: * лепестков роз, * травы бедренца чёрного, * шалфея, * тысячелистника, * травы бальзамина — каждой по 1 горсти; * майорана, * чабреца, * персиковых листьев — по 12,8 г каждого; * хорошего виноградного вина.…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803БАЛЬЗАМ "ЕРОФЕИЧ" Требуется: 50 г имбиря, 50 г шалфея, 50 г аниса, 100 г ягод красной рябины, 30 г мяты, 1 л водки, 50 г клубничного или малинового сиропа. Способ приготовления. Все компоненты залить водкой (рябину…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010БАЛЬЗАМ "КРЕПКИЕ НЕРВЫ" Требуется: 50 г травы пустырника, 50 г валерианового корня, 50 г травы шалфея, 50 г мелиссы, 25 г коры дуба, 0,5 л водки, 10 г меда. Способ приготовления. Все компоненты залейте водкой и…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Бальзам можжевеловый рождественский 1 л водки, 10 можжевеловых ягод, 50 г мёда, 10 г травы чабреца, по 5 г измельчённых цветков ромашки полевой, омелы белой, шалфея, по 1 ч. л. мелко нарезанного корня аира, лимонной…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Бальзам от простуды Рекомендуется при простудных заболеваниях. 500 мл водки, 30 г цветков иволги; по 10 г цветков календулы, шалфея и фиалки трехцветной. Травы и цветки измельчить, хорошо перемешать, сложить в небольшую…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009В состав растительной смеси, используемой для приготовления спиртового настоя бальзама "Спутник", входят следующие ингредиенты: 0,8—1,0 г аниса звездчатого, 0,26—0,40 г цветков бессмертника, 2,0—3,2 г сушеного…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "СТАРАЯ ДАЧА" Требуется: 10 г сухой травы зверобоя, 10 г сухой травы душицы, 10 г сухого шалфея (цвет и трава), 30 г мяты, 0,5 л водки. Способ приготовления. Залейте травы водкой, настаивайте 1–2 недели. Затем…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010№ 26. Белая водка. 1 ведро водки, 1 фунт английской мяты, 1 фунт шалфея, 1 фунт аниса, 1/2 фунта колгана, 1/4 фунта белого имбиря. Настаивают месяц в тёплом месте, часто взбалтывая, и перегоняют.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Белая фасоль по-флорентийски с шалфеем 500 г белой фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 веточка шалфея, 1 помидор, 1 ломтик сельдерея, соль, перец. Замочить фасоль в холодной воде и оставить на…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Требуется: 2 ч. л. измельченной травы шалфея, 2 ч. л. семян посевного льна, 500 мл кипятка, 1 ч. л. настоя корней окопника. Приготовление. Шалфей и лен залить кипятком, настаивать 2 часа, затем процедить и добавить…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникТребуется: 1 ст. л. сухих листьев шалфея, 1 ч. л. сухой травы мотыля многоцветкового, 350 мл кипятка, 1 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Сбор измельчить, залить кипятком, настаивать 3 часа. Затем настой…
Корзунова А. Костолом, или ОкопникБоль в горле. Рецепт 1. Вам понадобится: 15 г корня окопника лекарственного, 10 г цветов лесной мальвы, 10 г лепестков розы (культурных, садовых форм — чаще всего той, которая употребляется на варенье), 5 г дубовой…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.