Английский горький
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 389В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, шалфей. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| двойной флер-д’оранжевой воды 4 литра | флер-д’оранжевая вода | 4 литра | — |
| Мускатного ореха......................... 31 г | мускатный орех | 31 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Воды.............................................. 18 литров | вода | 18 литров | — |
| воды 18 литров | вода | 18 литров | — |
| Винного спирта...............................22 литра | винный спирт | 22 литра | — |
| Шалфея........................................... 62 г | шалфей | 62 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| Тмина............................................... 185 г | тмин | 185 г | |
| Тимьяна............................................ 62 г | тимьян | 62 г | |
| Гвоздики...........................................48 г | гвоздика | 48 г | |
| Свежих лимонных корок. 310 г | свежие лимонные корки | 310 г | |
| Ирия............................................... 62 г | ирия | 62 г | |
| Калгана........................................... 62 г | калган | 62 г | |
| Корицы........................................... 125 г | корица | 125 г | |
| сахарной патоки 12 кг (24 фунта) | сахарная патока | 12 кг | — |
Как написано в книге
**Английский горький** Свежих лимонных корок. 310 г Тмина............................................... 185 г Корицы........................................... 125 г Тимьяна............................................ 62 г Шалфея........................................... 62 г Калгана........................................... 62 г Ирия............................................... 62 г Гвоздики...........................................48 г Мускатного ореха......................... 31 г Винного спирта...............................22 литра Воды.............................................. 18 литров К 19 литрам результата добавляют: двойной флер-д’оранжевой воды 4 литра, воды 18 литров, сахарной патоки 12 кг (24 фунта)Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 389
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.