кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Белая водка

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте есть ядовитое растениеЭто шалфей. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1/2 фунта колганаколган1/2 фунта—
1 фунт анисаанис1 фунт
1/4 фунта белого имбирябелый имбирь1/4 фунта
1 фунт шалфеяшалфей1 фунт
Шалфей Salviaядовито в больших дозах
1 фунт английской мятыанглийская мята1 фунт
1 ведро водкиводка1 ведро—

Как написано в книге

№ 26. Белая водка. 1 ведро водки, 1 фунт английской мяты, 1 фунт шалфея, 1 фунт аниса, 1/2 фунта колгана, 1/4 фунта белого имбиря. Настаивают месяц в тёплом месте, часто взбалтывая, и перегоняют.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.