В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Если вы собрали свежие, сочные молодые листья, вы можете перемолоть их в кухонном комбайне; добавьте оливковое масло и соль, чтобы получилось песто, или плавленый сыр (крем-сыр) — для соуса.
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020В перерывах (3–4 курса в год), пациентам рекомендуется прием сбора "Печеночно-панкреатический" (средство народной медицины "Пепан"), состав: репешок, цикорий, спорыш, крапива, тысячелистник, укроп (5 %), донник (до 5 %).
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016Возьмите три горсти молодых листьев подорожника и примерно половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука. Добавьте немного тертого хрена и горсть рубленой крапивы. Салат сверху после заправки посыпать…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Рецепт Цветки бессмертника песчаного 300,0 Цветки пижмы обыкновенной 300,0 Листья мяты перечной 100,0 Листья крапивы двудомной 200,0 Корни солодки уральской 50,0 Плоды шиповника коричного 50,0
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Порошок — простая лекарственная форма из высушенных и измельченных растений. В детской лечебной практике нередко используют порошки в виде присыпок (ликоподий, тысячелистник, крапива).
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Из крапивы Листья и стебли отобрать (удалив грубые стебли и порченые листья), промыть, высушить в тени в проветриваемом помещении. Измельчить, просеять черев сито. Порошок использовать для приготовления супов, соусов,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989**ПОРОШОК ИЗ КРАПИВЫ** Высушенные листья и стебли перебирают, отделяя побуревшие, почерневшие листья, грубые стебли и сорную примесь. Темно-зеленые сухие листья измельчают в тканевом мешке и просеивают через сито.…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВпрок на зиму хорошо заготовить порошки из листьев для приправ и заправок. Высушенные, измельченные и просеянные листья крапивы хороши для приготовления супов, соусов, омлетов, каш, оладий.
Целебные травы (Синадский Ю.В.)✓ Как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство применяют порошок из листьев тысячелистника и крапивы – по 0,15 г каждого – 3 раза в день.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014В народной медицине советуют в качестве хорошего кровоостанавливающего средства принимать порошок из смеси равных частей листьев тысячелистника и крапивы (по 0,3 г порошка 3 раза в день).
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970Для наружного применения зимой заготавливают порошок из смеси тысячелистника и крапивы (в равных частях). Порошок сухой или в виде обваренной кипятком кашицы применяют как кровоостанавливающее средство.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993сѣмя и корень даютъ въ порошкѣ по 1 драхмѣ съ водою или въ горячей наливкѣ: полагая 1 унцію на 6 унцій воды. Эту наливку хвалятъ противъ каменныхъ припадковъ почекъ и мочеваго пузыря; въ чахотномъ кашлѣ и желтухѣ,…
Целебные силы природыУпражнение № 18 Приготовление медовой настойки Шаг 1:выберите травы для настойки. Лучше всего подойдут ароматные: мелисса, базилик священный, лаванда, мята, мята перечная и шиповник. Горькие или жгучие растения также…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020S 37. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЕРСИНИЦКОЙ ВОЗДУШНОЙ ВОДКИ. Возьми: Корицы... 6 золот. Гвоздики... 3 — Инбиря... 3 — Аниса... 12 — Семян Римской крапивы... 1 1/2 — Фиялковаго корня... 9 — Солодкаго корня... 12 — Черно-солодкаго…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970Во всех этих случаях необходимо применять живой сок из любых зеленых листьев до 20—50 г в день. Это сок крапивы, листья винограда, разных деревьев, разнотравья лугового и т. д. В зимний период их частично могут заменить…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Наружно настой растения используют в виде ванн для лечения экземы у детей, примочек для прикладывания к синякам и ссадинам, а отваром моют голову при перхоти и выпадении волос.
Ильина Т.А. Лекарственные растения России, 2000Листья и корни крапивы истолочь, прикладывать на ночь к шпорам, перед сном пропарив ноги в горячей воде с хвоей ели и морской солью (по 1 столовой ложке на ножную ванну).
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Приправа из спорыша и крапивы. Свежие листья спорыша и кра пивы промыть холодной водой, отцедить, пропустить через мясорубку, посолить. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Исполь зовать для заправки супов,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Надз. часть и корневище сабельника болотного Кора ивы козьей Л ист крапивы двудомной Лист малины обыкновенной Лист грушанки круглолистной Лист земляники лесной Надз. часть брусники Надз. часть зверобоя продырявленного…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016745 Репешок, трава............. или И 2 Марьин корень, корень... Лопух большой, корень......... ии, нии, 4 Кровохлебка, корень ................... ИАА 4 Солодка голая, корень.............ииьини Золотой корень, корневище…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997* Направление: противоревматическое береза, вешенка, душица, живокость, альтан, бетулаир, настой листьев березы, крапива, медуница, осина, подмаренник, оводорин, суперантитокс, таволга, хвощ
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Пряники мятные с крапивой. Густое кислое тесто (см. предыдущий рецепт) раскатать, вырезать пряники, в середину каждого положить начинку из джема, крапивы, мятных капель, покрыть раствором глазури и выпечь в духовке.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Пюре из крапивы. Молодые побеги крапивы положить в кипящую подсоленную воду и варить до размягчения, отжать, растереть и заправить растительным маслом. Использовать как гарнир или отдельное блюдо.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994200 г листьев настурции, 120 г листьев крапивы, 40 г укропа, 20 г растительного масла, соль, перец. Промытую зелень пропустить через мясорубку, заправить маслом, посолить, поперчить и использовать в качестве приправы к…
Зелёные рецепты: домашний травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.