Подорожник с луком, хреном и крапивой
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 145Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| измельченным вареным яйцом | яйцо | измельченное вареное | — |
| лимонный сок | лимонный сок | не указано | |
| примерно половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука | репчатый лук | 0.5 от количества подорожника | |
| горсть рубленой крапивы | крапива | 1 горсть | |
| немного тертого хрена | хрен | немного | |
| три горсти молодых листьев подорожника | подорожник | 3 горсти | |
| сметана | сметана | не указано | — |
Как написано в книге
Возьмите три горсти молодых листьев подорожника и примерно половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука. Добавьте немного тертого хрена и горсть рубленой крапивы. Салат сверху после заправки посыпать измельченным вареным яйцом. Для заправки: сметана с лимонным соком.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 145
Ещё рецепты с растением «лимонный сок»
все →АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991«Апельсиновый»напиток, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Бальзам с репейным маслом и лимонным сокомбальзам, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.