Пряники мятные с крапивой
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 75 г масла сливочного | масло сливочное | 75 г | — |
| 450 г муки | мука | 450 г | — |
| !г чайной ложки соли | соль | !г чайной ложки | — |
| 200 мл молока | молоко | 200 мл | — |
| 25 г дрожжей | дрожжи | 25 г | — |
| 1 столовая лужка сахара | сахар | 1 столовая лужка | — |
| 100 гджема | джем | 100 г | — |
| 10 гпорошкаизкрапивы | порошок из крапивы | 10 г | |
| мятные капли по вкусу | мятные капли | не указано |
Как написано в книге
Пряники мятные с крапивой. Густое кислое тесто (см. предыдущий рецепт) раскатать, вырезать пряники, в середину каждого положить начинку из джема, крапивы, мятных капель, покрыть раствором глазури и выпечь в духовке. Для начинки : 100 гджема, 10 гпорошкаизкрапивы, мятные капли по вкусу. Д л я т е с т а : 200 мл молока, 1 столовая лужка сахара, 25 г дрожжей, 75 г масла сливочного, 450 г муки, !г чайной ложки соли.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132
Ещё рецепты с растением «крапива»
все →Адаптогенный фитосбор с мёдомсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чайчай, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.