В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Кофе из желудей. Состав: желуди очищенные и истолченные (в муку) — 30, ячмень (толченое зерно) — 20, рожь (толченое зерно) — 10, овес (толченое зерно) — 10, корень цикория — 20, корень одуванчика — 10. Все компоненты…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Из желудей приготавливают заменитель кофе. Для этого их слегка поджаривают и смешивают с равной порцией поджаренных зерен ржи, ячменя, овса, пшеницы, для вкуса добавляют корни цикория и одуванчика. Кофе хранят в…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов114 Желуди очищенные и толченые...................100,0 Из поджаренных желудей делают кофе. В народе кофе (только не пережженный) пьют при золотухе и судорогах различного происхождения у детей. Рекомендуется смешивать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995140 "Кровоочистительный" желудево-злаковый кофе Дуб, желуди очищенные и истолченные в муку ............................................. 0.0 3 Ячмень, толченое зерно ............................................. 2 Рожь,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997$ 3279. Кршаннай 1 — вика чечевицеобразная Это суть кушна?. Лучшим видом является тот, у которого беловатый оттенок. [Природа] вики горяча и суха во П степени. Обладает очищающими и открывающими свойствами. Улучшает…
Ненужное для неучей, 1990Оршадъ. Подъ именемъ оршада извѣстна у иностранныхъ ячменная вода, употребляемая въ лѣтнее время вместо прохладительного напитка, и приготовляемая слѣдующимъ образомъ: Возми фунтъ обрушенного или такого ячменя, съ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Зерна ячменя кипятить в большом количестве воды на медленном огне до их размягчения, процедить. К отвару добавить сок лимона или апельсина. Пить как воду.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007§ 3236. Каварэь 1 — ножки животных Это суть пачай?. Они быстро перевариваются, но малопитательны. Вызывают послабление. Помогают при кашле, который возникает от теплоты. Лучше всего их сварить с каленым ячменем. И…
Ненужное для неучей, 1990Взять овес или ячмень, насыпать его в кастрюлю, заполнив ее на 2/3, долить молоком, не заполнив ее до конца на два пальца. Закрыть крышкой и поставить в духовку с небольшим жаром. Доливать молоком по мере выкипания,…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991отваръ ржаного солода, ячменя и овса
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903Люцерна (Medicago sativa) Одуванчик (Taraxacum officinale) Водоросль (Ascophyllum nodosum) Фиолетовая водоросль (Rhodymenia palmetta) Спирулина (Spirulina platensis) Курчавый хрящевик (ирландский мох) (Chondrus crispus)…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуДва послѣднія промывательныхъ приготовляются какъ промывательное изъ проскурника (7 золотн.); иногда въ нихъ прибавляютъ кипяченаго молока.
Царство лекарственных трав, 1870Проросшие зерна злаков. Взять зерно ржи, овса или ячменя, промыть его и уложить тонким слоем на влажную ткань, разостланную в тарелке. Сверху накрыть вторым слоем влажной ткани и поставить в теплое место (25°С).…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995РАЗМАЧИВАНИЕ ЯЧМЕНЯ. Чем мягче вода для размачивания, тем быстрее достигается нужная степень набухания. Нельзя использовать илистую, болотную воду или содержащую сероводород и фосфористый водород. Воду наливают в чан,…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867РОЩЕНИЕ. Когда ячмень вымокнет, с него спускают воду и чтобы последняя стекла совершеннее, ячмень оставляют в чану еще часа на 4—5, после чего его выбрасывают на ток, делая кучи, высотою в 3 дюйма и какой угодно…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867Витлуф, корень Ячмень, зерна В равных частях Овес, зерна Молотый витлуф употребляют в смеси с зерновыми компонентами — обжаренными и перемолотыми ячменем, овсом или рожью. Заваривать и пить как обычный кофе.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997— ячменя и солода, высушенного в сушилке 6 — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Если этот ячмень [в мешочке] подвесить к голове лошади, у которой к горлу пристала пиявка, то она выпадет. И к той лошади не посмеют приблизиться дикие звери.
Ненужное для неучей, 1990Jurassic Green Формула хлорофилла Люцерна посевная (Medicago sativa) Трава ячменя (Hordeum vulgare) Трава пшеницы (Triticum spp.) Эта еда сделана из трав, выращенных органически в чистой почве, и отделенных от городских…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому**ЯЧМЕНЬ.** Доставляетъ ячменную муку. Содержитъ крахмалу 48 проц., растительного клея около 13 проц., слизи и сахаристаго вещества почти по три съ половиной проц., незначительное количество белковаго и жирнаго вещества…
Царство лекарственных трав, 1870ЯЧМЕНЬ. Доставляетъ ячменную муку. Содержитъ крахмалу 48 проц., растительного клея около 13 проц., слизи и сахаристаго вещества почти по три съ половиной проц., незначительное количество бѣлковаго и жирнаго вещества и…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870недостаточность питания, включая дефицит витаминов А и Е (Е50-Е64), острые воспалительные заболевания ЖКТ, гепатит (К71) (настой семян 1:30, отвар семян 1:25 – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019недостаточность питания, включая дефицит витаминов А и Е (Е50-Е64), острые воспалительные заболевания ЖКТ, гепатит (К71) (настой семян 1:30, отвар семян 1:25 – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.