Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением БазиликСнять фильтр
Нашлось 112 рецептов, страница 3 из 5Сбросить фильтры

Отвар с цикорием, крапивой и другими травами на холодной воде

лечебныйотварпошаговый

Взять по 20 г корней и листьев цикория и крапивы двудомной, 10 г плодов можжевельника, по 6 г травы хвоща и базилика, залить с вечера 0,6 л холодной кремниевой воды, утром довести до кипения, процедить. Пить каждый час…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Песта

Песта. Сливочное масло 60 г, головки чеснока 1–2, свежий базилик 6 веточек, тертый сыр 2 столовые ложки. Чеснок растолочь в ступке, добавить базилик, перемешать, прибавить масло и сыр. Хорошо перемешать до получения…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Пицца с фенхелем, тимьяном и маринованными оливками

закускапошаговый

3. Пицца с фенхелем, тимьяном и маринованными оливками Основа для пиццы – 1 шт., Оливки черные – 50 г, Оливкового масла – 100 мл, Кочанчик фенхеля – 1 шт., Козий сыр – 100 г, Соль – 1 ч. л., Тимьян – 4–6 листочков,…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Потроха по-королевски

горячеепошаговый

Потроха по-королевски (французская кухня) Промытые сморчки крупно нарезать и обжарить на оливковом масле до появления сока. Откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек. Затем снова обжарить 5-7 минут уже на сливочном масле с…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

При зубной боли

ЗУБНАЯ БОЛЬ Смочить кусочек ваты в эфирном масле базилика и положить на больной зуб. Взять 1 столовую ложку травы базилика, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 15—20 минут, процедить. Полоскать рот. При ангине…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При нервном напряжении и повышенной утомляемости

лечебныйчайпошаговый

НЕРВНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ, ПОВЫШЕННАЯ УТОМЛЯЕМОСТЬ Взять 1 столовую ложку травы базилика, залить 1 стаканом кипятка, настоять 15—20 минут. Пить как чай с сахаром или медом, но не более 2 раз в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При отите

другоепошаговый

ОТИТ Взять 2 столовые ложки измельченной травы базилика, залить 0,5 л кипятка, поставить на медленный огонь, довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и дать настояться 10 минут. Делать компресс на больное ухо.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При фригидности

ФРИГИДНОСТЬ (ПОЛОВАЯ ХОЛОДНОСТЬ) Взять по 5 столовых ложек цветков базилика и травы тысячелистника, залить смесь 1 л вина типа "Кагор", настаивать 20 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1/2 стакана…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При хронической усталости: сбор с кипреем, базиликом, тысячелистником

лечебныйсборпошаговый

✓ При хронической усталости: 2 ст. ложки травы кипрея, 1 ст. ложки измельченной травы базилика, 2 ст. ложки травы тысячелистника залейте 1 л кипятка, поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Дайте…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Репеллент от насекомых

лечебныймаслопошаговый

Объедините равные части розмарина, базилика, полыни, и руты. Хорошо измельчите. Добавьте оливковое масло в пропорции приблизительно 1:5(например 50 грамм смеси на стакан масла; прим. пер.). При желании добавьте ложку…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Салат из репчатого лука и базилика

50 г лука репчатого, 20 г зеленого базилика, по вкусу — растительное масло, соль Мелко нашинковать лук и смешать с нарезанной зеленью базилика. Заправить салат растительным маслом и солью по вкусу.

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Салат с вишней и красным луком

Салат с вишней и красным луком 1 кг вишни, 1 головка красного репчатого лука, 50 мл оливкового масла, измельченные листья базилика, перец и соль по вкусу Вишню вымыть, удалить косточки. Лук нарезать кольцами, ошпарить…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Самогон "Долгий"

Самогон "Долгий" Возьмите по 3 горсти майорана, шалфея, иссопа, душицы, аниса, базилика, кипарисовых стружек, можжевеловых ягод, мяты, розмарина, лепестков гвоздики, листьев черной смородины, цедру 4 апельсинов. Все это…

Дубровин. Самогон и брага

Самогон крепительный, вариант 1

Вариант 1 Взять по 20 г корицы, мускатных орешков, мускатного цвета, бадьяна, кардамона, кориандра, розмарина, фиалки, аниса, тмина, базилика, майорана, шалфея и мяты, 15 г корня пиона, 200 г лимонной корки. Все…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон с изюмом, травами и кожурой грейпфрута

другоепошаговый

Изюм - 400 г Майоран - 200 г Шалфей - 200 г Иссоп - 200 г Душица - 200 г Базилик - 200 г Кипарисовые стружки - 200 г Можжевеловые ягоды - 200 г Анис - 100 г Кудрявая мята - 100 г Розмарин - 100 г Кожура грейпфрута - 100…

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон

Самогон травный, вариант 2

другоепошаговый

Вариант 2 Взять по 2 горсти майорана, шалфея, иссопа, душицы, базилика, кипарисных стружек и можжевеловых ягод; по 1 горсти аниса, кудрявой мяты и розмарина; 400 г изюма, 100 г померанцевой корки, 20 г дягиля. Все это…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Сбор от желудочно-кишечного невроза с рвотой

лечебныйсборпошаговый

Желудочно-кишечный невроз с рвотой Мелисса лекарственная (листья) 1 чайная ложка Мята перечная (листья) 1 чайная ложка Валериана лекарственная (корневище с корнями) 1 чайная ложка Базилик обыкновенный (трава) 1 чайная…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сбор от истерии с первоцветом и зверобоем

лечебныйсборпошаговый

Первоцвет весенний (цветки) 50,0 Мята перечная (листья) 50,0 Зверобой продырявленный (трава) 50,0 Мелисса лекарственная (листья) 50,0 Донник лекарственный (трава) 50,0 Базилик обыкновенный (трава) 50,0 2 столовые ложки…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Сбор при белях с репешком и льном

лечебныйсборпошаговый

1581 Репешок обыкновенный (трава) 2 чайные ложки Ромашка лекарственная (цветки) 2 чайные ложки Базилик обыкновенный (трава) 2 чайные ложки Тимьян ползучий (трава) 1 чайная ложка Лен обыкновенный (семена) 1 чайная ложка…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.