Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ХренСнять фильтр
Нашлось 496 рецептов, страница 13 из 21Сбросить фильтры

Салат с хреном, четвертый способ

Четвертый способ. Варят в подсоленной воде свеклу до готовности, очищают от кожицы и нарезают соломкой. Тертый хрен перемешивают со свеклой и посыпают рубленым яйцом. На 150 г свеклы — 30 г хрена и 1 яйцо.

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Самогон "Кудрявка" (из кудрявой мяты), Вариант 2

другоепошаговый

ВАРИАНТ 2 800 г кудрявой мяты, 100 г сухого хрена, 50 г гвоздики, 25 г корицы, 25 г полыни, 25 г лимонной корки, 25 г корки померанца, 25 г соли, 20 л самогона, сахарный сироп. Травы и специи измельчить и тщательно…

Смирнова. Домашний самогон

Сбор при заболеваниях почек и мочевых путей

лечебныйсборпошаговый

Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Свежий сок из цикория, хрена и одуванчика

другоепошаговый

Сок из свежих растений. Такой сок необходим весною и приготовляется из свежих листьев и травы: цикория, хрена, одуванчика лекарственного. Все растения разминают в фарфоровой ступке, отжимают сок и процеживают сквозь…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Свекла с хреном и вареными яйцами

Свекла с хреном и вареными яйцами 3 сваренных вкрутую яйца, 60 г вареной свеклы, 50 г маринованных огурцов, 20 г хрена, по вкусу - майонез, зелень на выбор Натереть на терке вареную свеклу, смешать ее с мелко натертым…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Свекла с хреном и огурцами

закускапошаговый

Свекла с хреном и огурцами. Натереть на ме.11кой терке вареную свеклу, добавить 2 столовые ложки приправы из хре• на и 1-2 мелко нарезанных огурца (свежих или соленых, предва рительно вымоченных в воде) . Полить смета…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками

Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками 300 г яблок, 70 г корня сельдерея, 70 г хрена, 70 г кабачков, по вкусу - сметана, соль Яблоки и молодой кабачок очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые корень…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Сельдь со свеклой и хреном

закускапошаговый

Сельдь со свеклой и хреном 100 г слабосоленой сельди, 150 г свеклы, 50 г хрена, по вкусу - растительное масло, зелень Ломтики соленой сельди выложить на бюдо. Добавить гарнир из натертых на терке свеклы и хрена,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Скорый квас

Нарезать ломтиками 1 кг черствого, хорошо выпеченного ржаного хлеба и подсушить в духовке, чтобы они подрумянились, сложить в эмалированную или стеклянную посуду, залить 4 л крутого кипятка, закрыть крышкой, дать…

Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007

Скрипицы холодной засолки

Скрипицы разрезать вдоль, крупные — на несколько частей; совсем мелкие можно оставить целыми. Вымачивать 5-6 дней, 2-3 раза в день меняя воду, добавляя в каждую порцию воды немного соли и лимонной кислоты (см. рецепт…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Славянский квас

На 2 бутылки хлебного кваса: 1/2 стакана меда, 3 ст. ложки тертого хрена. В готовый хлебный квас добавляют мед и тертый хрен, перемешивают и ставят на сутки в холодильник. Затем процеживают через сито и разливают в…

Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994

Смесь из томатов, чеснока, хрена, яблок и перца при нарушении обмена веществ

лечебныйсборпошаговый

НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ Провернуть через мясорубку 1 кг свежих томатов, смешать с протертым чесноком, хреном, антоновскими яблоками и сладким перцем — по 300 г каждого. Все перемешать. Принимать ежедневно по 2 столовые…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лимона и хрена

лечебныйсборпошаговый

5 лимонов с кожурой (без косточек) пропустить через мясорубку, смешать со 150 граммами тертого хрена. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в промежутке между едой. Хранить в холодильнике. Данный состав при почечной патологии…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Смесь лимона и хрена при астме

другоепошаговый

Действенным средством при астме является смесь лимонного сока с тертым хреном. Выжать сок из 3 лимонов, смешать со 100 г натертого свежего хрена и хранить смесь в холодильнике. Принимайте ежедневно по 0,5 чайной ложки 2…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Смесь лимонов с хреном и медом при бронхите

другоепошаговый

Два лимона с кожурой пропускают через мясорубку, смешивают с 1/4 стакана тертого хрена. В эту смесь можно добавить 1 ст. ложку меда. Принимают при бронхите раз в день по 1/2 ч. ложки за полчаса перед завтраком, не…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Смесь меда и соков № 236

№ 236. Стакан цветочного пчелиного меда смешать со стаканом морковного сока, стаканом сока хрена и соком 1—2 лимонов. Смесь настаивают 2—3 дня в темном месте и принимают по чайной ложке 3 раза в день при гипертонии,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Смесь меда и хрена с чаем из клевера

другоепошаговый

Смешать мед и сок хрена в соотношении 3:1. Принимать маленькими порциями в течение дня, запивая чаем из цветков клевера красного (1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав, 1 час). Выпить за день…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь при простуде с хреном, редькой и медом

лечебныйсборпошаговый

Натереть корень хрена и черную редьку. Смешать в равных частях тертый хрен, редьку и мед. Принимать по 2—3 столовые ложки смеси 3 раза в день через 1 час после еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь при стенокардии с хреном и медом

лечебныйсборпошаговый

Натереть корень хрена и смешать его с медом в соотношении 1:1. Принимать по 2 чайные ложки за 1 час до завтрака. Перед приемом смесь перемешивать. Курс лечения — 1 месяц. При неприятных ощущениях уменьшить дозу. Через 2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.