| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г яблок | яблоки | 300 г | |
| 70 г корня сельдерея | корень сельдерея | 70 г | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| 70 г хрена | хрен | 70 г | |
| 70 г кабачков | кабачки | 70 г |
Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками 300 г яблок, 70 г корня сельдерея, 70 г хрена, 70 г кабачков, по вкусу - сметана, соль Яблоки и молодой кабачок очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые корень сельдерея, хрен, посолить салат и заправить сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 117
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.