В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
• Приготовить следующий состав: лимонный сок, отжатый из двух плодов внешняя часть свежего корня лопуха (измельченная) 100 г касторовое масло 100 г пчелиный мед 100 г Перемешать ингредиенты, разместить на льняной ткани.…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Цикориево-лимонный напиток Смешать в стакане свежеприготовленного лимонного сока 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 2–3 раза в день до еды. Напиток обладает общеукрепляющим действием, полезен…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Перед применением этой маски убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. 1 ст. ложку масла расторопши смешать с 2 ст. ложками апельсинового сока, 0,5 ч. ложки лимонного сока. Обмакивая ватный тампон в смесь,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017• При раннем токсикозе, который проявляется возникновением тошноты и рвоты по утрам, беременным рекомендуется пить сразу же после пробуждения чай, приготовленный из цветков ромашки аптечной (0,5 ч. ложки) и зеленого чая…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 200020 г ягод шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчают, добавляют кипящую воду, варят 10 мин при закрытой крышке, настаивают 10 мин. В процеженный отвар добавляют мед,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Чай шиповниковый с медом Взять 1 ст. ложку измельченных сухих плодов шиповника, положить в сухую, чистую эмалированную посуду, залить 1 стаканом воды, довести до кипения и варить 10 минут при плотно закрытой крышке.…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыЧебуреки с рыжиками В воде развести соль, добавить перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эла стичным. Раскатать тонкие лепешки (3 мм) диаметром около 20 см. Подготовленные рыжики нарезать тонкими…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ ДЖУЛЕП В небольшом количестве воды растворить сахар, опустить 3 веточки мяты, размять ее ложкой и удалить. Стакан наполнить на 1/5 толченым льдом, влить сок смородины, лимонный сок, сверху добавить…
Лесные ягоды: справочник, 1992черносмороацновьгй ёжулеп ' 8 не6ольшом количестве водь! растворить сахаР' опустить з веточки мять!, размять ее ложкой и уАалить' стакан наполнить на 4/5 толчень!м льдом, влить сок смородинь!, лимоннь:й сок, сверху…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Головку чеснока (средних размеров) очистить и растолочь. Полученную кашицу положить в стеклянную банку, залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла и поставить в холодильник на нижнюю полку. На следующий день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Головку чеснока средних размеров очистить, растолочь в кашицу, положить в стеклянную банку, залить 1 стаканом подсолнечного масла, поставить в холодильник. На следующий день взять лимон, срезать у него верхушку,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Головку чеснока средних размеров очистить, растолочь в кашицу, сложить в стеклянную банку, залить 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла, поставить в холодильник и дать настояться ночь. Взять лимон, срезать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Шведский пунш. Особое положение среди пуншевых напитков принадлежит шведскому, или ледяному, пуншу, так как его употребляют в холодном виде и со льдом. Это высококачественный напиток, широко распространенный в Швеции и…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Шербет вишнёвый. Возьмите 2,46 кг спелых, приятного вкуса, очищенных от стебельков и косточек вишен, раздавите их в ступке пестиком, добавьте 0,46 л......чистой воды, влейте столовую ложку лимонного сока и, перемешав,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Шербет земляничный. Возьмите хорошей спелой земляники, очистите её от стебельков, отвесьте 820 г, разотрите пестиком в мраморной ступке. Добавьте немного розовой воды, ещё несколько раз разотрите. Переложите полученную…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Шербет малиновый. Возьмите 410 г самой спелой, свежесобранной, очищенной от чашечек и стебельков малины, разотрите её в каменной ступке, влейте воду и лимонный сок в том же количестве, что и для земляничного шербета;…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Щука с розмарином Вам понадобится: 1 кг свежей щуки (можно взять карпа), 2 небольшие веточки розмарина, 2 лимона, 6 анчоусов (кильки), 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 125 мл оливкового масла, соль,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Маленькие семена чиа могут выступать в качестве мягкого и естественного эксфолиатора в сочетании с лимонным соком и кокосовым маслом. Приготовление средства: смешать 125 мл кокосового масла, 15 мл лимонного сока и 30 г…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015• Для ухода за сухой кожей, склонной к возникновению угревой сыпи, используется эмульсия, приготовленная после тщательного размешивания сока одного лимона, 100 г сливок, 100 г одеколона, 1 сырого куриного желтка и 5 г…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Эндивий и эскариол тушеные. 750 г нарезанных листьев, 60 г сливочного масла, соль и лимонный сок по вкусу. Эндивий и эскариол потушить со сливочным маслом на слабом огне полчаса, а перед подачей полить лимонным соком.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Возьми: росного ладана (розмарина), бедренца — по 128 г; фенхеля, базилика, кервеля, зелёной петрушки, мелиссы — по 76,8 г. Изруби всё мелко; к тому же добавь обтёртую о сахар корку с одного померанца, выдави сок из…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803400 г яблок, 200 г молока, 70 г кукурузной крупы, 40 г изюма, 1 яйцо, лимонный сок, 150 г кураги, 150 г сахара, по вкусу - сливочное масло, сахар, соль Кукурузную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЯБЛОКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Яблоки, натертые на крупной терке-шинковке, полить лимонным соком, посыпать сахарным песком и измельченными грецкими орехами, перемешанными с лимонной цедрой. Поставить в холодильник на 1 ч и…
Лесные ягоды: справочник, 1992Состав : молоко – 200 мл, яблочный сок – 200 мл, яблоко – 1 шт, лимонный сок – 1 ложка, порошок из семян чиа – 20 г, сахарный песок – 25 г, корица – 5 г. Очищенное яблоко размельчить в миксере, затем добавить сок,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.