В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1) Вымытые и очищенные сырые 168 клубни картофеля пропустить через мясорубку или натереть на терке. Из измельченной массы выдавливать под грузом сок, процедить. Сок готовить каждый день. Принимать по 1/2 стакана 2 раза…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Методика приготовления сока следующая: сырой картофель (лучше красных сортов) моют в воде мягкой щеткой, пропускают через мясорубку, соковыжималку или натирают на терке и отжимают через марлю. Готовят сок ежедневно и…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966При астме, заболеваниях печени и селезенки применяют сок из свежей травы вьюнка. Приготовление напитка: 2 ст. ложки сока влить в стакан кипяченой воды. Принимать по 50 мл 3—4 раза в день до еды.
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Сок из травы лапчатки. Траву хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой в 2 раза и кипятят 1-2 минуты. Хранить в холодильнике не более 3 дней.…
Щадилов Е.В. Целебные сорнякиСок из травы хвоща полевого. Свежую траву хвоща тщательно промыть, измельчить, отжать сок. Хранить в холодном месте. Прини мать по 2 чайные ложки 3—4 раза в день как мочегонное средство при отеках. Обмывать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сок из травы хвоща полевого: тщательно промыть и измельчить свежую траву хвоща, отжать сок. Хранить в холодном месте. Принимать по 2 ч.л. 3—4 раза в день как мочегонное средство при отеках. Обмывать кровоточащие,…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004№ 1. Сок из свежих цветков каштана конского принимают по 25—30 капель на столовую ложку воды 2 раза в день при опухании геморроидальных шишек и при варикозном расширении вен на ногах. При незапущенном геморрое шишки…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994В западных областях Украины применяют сок из свежих цветов, смешанный с двойным количеством 90°-градусного спирта, настаивают 2 недели. Принимают по 40 капель 3 раза в день.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Сок из черемухи. Спелые ягоды моют, кладут в эмалированную посуду, заливают холодной водой и уваривают до размягчения. Затем смесь выливают в дуршлаг, устланный двумя слоями марли, дают соку стечь и отжимают. Сок…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993СОК ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Отобранные и промытые ягоды черной бузины залить кипятком на 5 мин, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить в него сахарный песок, довести до кипения, разлить в бутылки и…
Лесные ягоды: справочник, 19921 кг ягод черной бузины, 400 г сахарного песку. Отобранные и промытые ягоды черной бузины залить кипятком на 5 мин, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить в него сахарный песок, довести до…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сок из черной бузины Ягоды моют и варят в воде с добавлением лимонной цедры и корицы около 10 мин, считая с момента закипания. Ягоды должны лопнуть. Снимают с огня и оставляют под крышкой на 30 мин, после чего…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаСОК ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Выбрать спелые, непомятые ягоды (50 г), вымыть, обдать кипятком, всыпать в сложенную в 2 ряда марлю и, надавливая ложкой (из нержавеющей стали или серебряной), отжать сок. Смоченный водой сахар…
Лесные ягоды: справочник, 1992€ок шз нерной смороёшньл' 8ь:6рать спель:е, не помять]е ягодь: (50 г), вь!мьть, обдать кипятком' вь!сь!пать на сложенную в 2 ряда марлю и' надавливая ложкой (из нержавеющей стали или сере6ряной)' отжать сок. (моченнь:й…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Сок из шиповника с мякотью Вам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или…
Дубровин И.И. Целительный шиповникВам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или пропустить через…
Дубровин И.И. Целительный шиповникСок из щавеля: свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по ст. л. 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Сок из щавеля. Свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКА ягоды сортируют, освобождают от плодоножек и чашелистиков, моют. Затем добавляют немного (100 г на 1 кг ягод) воды и нагревают до 60°С. При этой температуре плоды, постоянно помешивая, выдерживают…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Например, сок из спелых ягод боярышника получают следующим образом: 1 кг ягод измельчают в мясорубке, заливают 1 л 70-градусного спирта или водки и настаивают в течение 8 дней. Затем фильтруют и остаток отжимают…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966СОК ИЗ ЯГОД ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Для получения сока лучше всего воспользоваться соковаркой. Если же ее нет, возьмите большую кастрюлю, на дно положите деревянный кружок или перевернутую тарелку, на нее поставьте другую…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Соком из ягод черной смородины и сиропом на сахаре лечат болезни горла, хрипоту, коклюш. При язвах желудка, ахилии и всяких катарах, а также при болезнях кишечника принимают сок из ягод по 2—3 рюмки 3 раза в день.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Траву подмаренника настоящего вы знаете наверняка, поскольку постоянно выпалываете ее с огорода. Надо вам не выбрасывать ее, а выжимать из нее сок и принимать по 2 чайных ложки 3 раза в день или в виде отвара тоже 2-х…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 278. Сок из свежесобранной травы тысячелистника принимают по 1 чайной или столовой ложке с медом или без него при сердцебиении, головокружении, климаксе, при варикозном расширении вен, геморрое, при нарушениях…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.