другоепошаговый

Сок из черной смородины

Name: Сок из черной смородины
Ingredients: сахар, 2 чайные ложки; ягоды, 50 г

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 201

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
смоченный водой сахар (2 чайные ложки — 20 г)	сахар	2 чайные ложки	—
спелые, непомятые ягоды (50 г)	ягоды	50 г	ягоды

Как написано в книге

СОК ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Выбрать спелые, непомятые ягоды (50 г), вымыть, обдать кипятком, всыпать в сложенную в 2 ряда марлю и, надавливая ложкой (из нержавеющей стали или серебряной), отжать сок. Смоченный водой сахар (2 чайные ложки — 20 г) варить до момента кипения. Полученный сироп охладить и в охлажденном виде перемешать с ягодным соком в соотношении 1/3 ягодного сока на 2/3 сахарного сиропа.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 201

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Барбарисовый шербетдругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927 Брусника моченаязаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Брусника моченаязаготовка, «Дары земли эвенской», 2011 Брусника свежая с сахаромдесерт, «Дары земли эвенской», 2011 Брусника свежая с сахаромдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Варенье из брусники (по-белорусски)варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.