Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 4 072 рецепта, страница 99 из 170Сбросить фильтры

Полипоз кишечника

другоепошаговый

Для приготовления раствора следует растереть траву в порошок или превратить ее в кашицу, пропустив через мясорубку. Оптимальная доза для взрослого человека определяется из расчета 1 г травы чистотела на 1 кг веса тела.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Полоскание горла при тонзиллите, фарингите, ларингите

другоепошаговый

Полоскание горла при тонзиллите, фарингите, ларингите: Куркума – щепотка, Соль – 1 ч. л., Вода теплая – 0,5 стакана – Куркуму и соль растворить в воде и полоскать горло 4–5 раз в день. Причем утром и вечером в…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Полоскание для укрепления зубов и десен

другоепошаговый

283. Полоскание для укрепления зубов и десен. Смешайте 3 унции отвара коры хинного дерева № 137 с 2 унциями отвара корня пиретрума (декокт корня пиретрума) № 166, растворите в этой смеси 1/2 грана салициловой кислоты и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Полоскание из бертолетовой соли от ангины

другоепошаговый

276. Полоскание из бертолетовой соли от ангины. Растворите от 1 до 2 драхм бертолетовой соли или хлората калия (калий хлорикум) в 6 унциях дистиллированной воды или настоя шалфея (2 драхмы травы). Превосходное средство…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Полоскание из буры

другоепошаговый

277. Полоскание из буры. Растворите 1 или 2 драхмы буры (лучше — венецианской) в 6 или 8 унциях дистиллированной воды, отвара льняного семени или настоя ромашки или шалфея. От ангины и катара полости рта.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Полоскание при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей

другоепошаговый

Полоскание при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей: Куркума – щепотка, Мед – 1 ч. л., Вода – 0,5 л – Приготовить смесь из куркумы, меда и воды. Набрать раствор в рот и полоскать 1 минуту не выплевывая,…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Полоскание при хронической жабе настоями шалфея и перца

другоепошаговый

При хронической жабе лучше всего действуют полоскания 3 и более раз в день из настоя шалфея № 97 с настойкой стручкового перца № 189 (45 капель на ½ стакана), полоскание № 276 и прижигания ляписом (через 3—4 дня).

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Полосканье из винных ягод

другоепошаговый

Полосканье изъ винныхъ ягодъ. Винныхъ ягодъ . . . . . . 3—4 штуки Воды . . . . . . . . 1 фунтъ. Разрѣзать винныя ягоды на нѣсколько частей, сварить ихъ и процѣдить. Можно также сдѣлать мягкительное полосканье изъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Полосканье из просвирки

другоепошаговый

Изъ просвирки. Корня просвирки . . . . три или четыре щепоти. Воды . . . . . . . . половина бутылки. Вскипятить, процѣдить и прибавить 2 ложки бѣлаго меду. Если въ это полосканье положить нѣсколько мановыхъ головокъ, то…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Полосканье из просвирки

другоепошаговый

Корня просвирки. . . . три или четыре щепоти. Воды . . . . . . . . . половина бутылки. Вскипятить, процѣдить и прибавить 2 ложки бѣлаго меду. Если въ это полосканье положить нѣсколько мановыхъ головокъ, то получится…

Царство лекарственных трав, 1870

Получение концентрата прополиса (мягкой вытяжки)

другоепошаговый

Получение концентрата прополиса (мягкой вытяжки) Взять очищенный измельченный прополис и залить 96 %-ным спиртом в соотношении 1:10 по объему. Настаивать при комнатной температуре в течение 2 суток при 30-минутном…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Получение растворимого крахмала с серной кислотой

другоепошаговый

Самый удобный способ получить растворимый крахмал — следующий: растереть 3 части крахмала с 2-мя частями концентрированной серной кислоты, затем дать получившейся белой прозрачной массе постоять полчаса, растереть её с…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Получение сока мацерацией и диффузией

другоепошаговый

Свекловичный сок может быть получен также способами мацерации или диффузией, как это делается на сахарных заводах. Для этого свекловица измельчается не на тёрках, а разрезается на известных в сахарном деле резальных…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Польская вишневка

другоепошаговый

Польская вишневка Вишня без косточек – 1 кг Водка – 1 стакан Сахар – 800 г Вишни плотно насыпают в стеклянную банку, пересыпают сахаром и оставляют на 2–3 дня. Затем заливают водкой, завязывают марлей и ставят в теплое…

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон

Помадка для лакомок

десертпошаговый

Помадка для лакомок Мелко раскрошите 200 г печенья или бисквитов и смешайте с одним белком и двумя желтками. Добавьте 200 г размягченного масла, 200 г сахарной пудры и 4 ст. л. цикория. Промесите тщательно всю массу,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Померанцевая

ратафияпошаговый

13. Померанцевая. Померанцев 15 штук. Меда 10 бутылок. Сахара 15 фунтов. С померанцев снимают тонкий желтый слой корки и настаивают на рейнвейне 5–6 дней; затем сливают жидкость с корки, корку отжимают; обе жидкости…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Померанцевая шиповка

другоепошаговый

97. Померанцевая шиповка. Ее часто готовят на юге СССР, где померанцы более дешевы. 60 литров. (5 ведер) воды вливают в медный луженый котел, кладут сюда же 10 кг (24—25 ф.) сахара и варят сироп до тех пор, пока не…

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927

Помидоры с грибным фаршем

закускапошаговый

Помидоры с грибным фаршем Со спелых помидоров среднего размера срезать верхушку, вынуть часть мякоти, посолить, поперчить и наполнить фаршем. Для приготовления фарша предварительно отваренные грибы мелко нарубить,…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Помидоры с редисом и огурцами

закускапошаговый

Помидоры с редисом и огурцами 100 г помидоров, 40 г редиса, 40 г огурцов, 40 г тыквы, 15 г репчатого лука, 2 яйца, по вкусу - сметана, соль, молотый душистый перец, зелень укропа Нарезать помидоры, огурцы, тыкву,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.