В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Возьмите три горсти молодых листьев подорожника и примерно половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука. Добавьте немного тертого хрена и горсть рубленой крапивы. Салат сверху после заправки посыпать…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 20012. Подробное описание затирания зерновых без солода. По опытам автора, двух- или трёхстадийное затирание горячей водой с перемешиванием веслами неэффективно. Для выгодного затирания без солода необходима хорошая…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Амагер 611. Сорт селекции ВНИИССОК. Розетка средних размеров, раскидистая, диаметром 7090 см. Лист с черешком, ткань листа гладкая, грубая, плотная. Край гладкий, окраска голубоватозеленая, восковой налет сильный.…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Зимовка 1474 сорт селекции ВНИИССОК. Имеет очень длинный период вегетации - 165175 дней от всходов или 130140 дней от высадки рассады. Розетка крупная, состоит из двух ярусов листьев. Наружна.! кочерыга длинная, тонкая.…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Московская поздняя 15. Сорт выведен во ВНИИССОК из местного сорта московских огородников. Требователен к плодородию почвы и влаге, особенно в осенний период (сентябрь), площадь питания dолжна составлять не менее 80Х…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 19911 кг ягод калины, 200 г сахарной пудры, 5—10 г крахмала. Промытые ягоды поместить в большую кастрюлю или миску, пересыпать смесью сахарной пудры с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5—10 мин, затем обсушить на…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Шоколадное дерево (см. Какао) Флавоноидные гликозиды Дубильные вещества (до 2,5 %), смолы Поливитаминный сбор, холосас (жидкий экстракт собачьего), шиповника жирное масло (из семян), каротолин Поливитаминное, желчегонное
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985Если растолочь его свежую и зеленую скорлупу, а сок отжать, сварить с медом и сделать полоскание, то поможет при ангине, возникшей от слизи и других смешений.
Ненужное для неучей, 199010—20 капель 10 %-ного спиртового раствора прополиса развести в трех четвертях стакана теплой воды, чая или отвара ромашки. Полоскать рот 3 раза в день после еды при острых воспалениях носоглотки и миндалин, верхних…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007При неприятном запахе изо рта — полоскания раствором бертолетовой соли (1 чайная ложка на стакан воды) или перманганата калия (несколько кристаллов на стакан воды) и пр. (см. неприятный запах изо рта);
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При неприятном запахе изо рта — полоскания раствором бертолетовой соли (1 чайная ложка на стакан воды) или перманганата калия (несколько кристаллов на стакан воды) и пр. (см. неприятный запах изо рта);
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Полосканіе для горла. а) Отвара дубовой корки 1 фунтъ, Квасцовъ одну драхму. Этимъ можно также полоскать ротъ при цингѣ и кровоточивыхъ, рыхлыхъ деснахъ.
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Работа 5. Получение дегтя из бересты Для работы нужны: сухая береста, реторта, колба, изогнутая стеклянная трубка, банка с водой, штатив и спиртовка, кусочек резиновой трубки. Ход работы: 1. Нарезать бересту на мелкие…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Получение пенициллина. Продуцент пенициллина выращивают по методу пору под: культур в специальных ферментаторах емкостью в несколько тонн, снабженных мешалко Куку водом барботируемого стерильного воздуха. Культура…
Атлас лекарственных растений СССР (1962)Синеевский получает растворимый крахмал посредством действия перекиси натрия на крахмал, при этом получаемый растворимый крахмал представляет собой белый аморфный порошок, 12,5% которого растворяются в воде при обычной…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Работа 6. Получение скипидара из смолы сосны Для работы нужны: смола-живица (т. е. смола, вытекающая на местах поражения ствола сосны), прибор, собранный, как в работе 3, и вторая пробирка. Ход работы: 1. Собрать прибор…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Для получения чистых культур из посевного мицелия берут нераскрытую упаковку коммерческого мицелия, визуально выбирают наилучший участок, протирают оболочку спиртом, делают надрез и переносят несколько зерен в пробирки…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011384. Бранчасиф — полынь чернобыльник, пижма Это суть паранчасиф. Это травянистое растение, цветок которого похож на цветок ромашки, а листья — на листья моркови. Цвет его темнозеленый, а вкус и запах, как у горькой…
Ненужное для неучей, 1990200 г зрелых помидоров, 20 г растительного масла, 20 г тертого сыра, по вкусу - перец, соль Помидоры разрезать пополам, посыпать солью и перцем. На разогретую с маслом сковороду выложить помидоры разрезом вверх. Затем…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПомидоры с чесночной подливой. Крепкие помидоры на• резать кружочками. Сва ренные вкрутую яйца на резать также кружочками и ,положить на помидоры. За;111ть чесночной под• лпвой и украспть луком и зеленью петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 19895) Если больной послѣ оживленія не вполнѣ еще пришелъ въ сознаніе, то можно поставить ему клистиръ съ солью (половину столовой ложки на стаканъ) или съ мыломъ и дать понюхать хрѣну или нашатырнаго спирта. Послѣ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Из гравилата Тщательно промытые корни высушить на воздухе при комнатной температуре. Корни поместить на 30—40 мин в нагретую, но выключенную духовку, затем их размолоть в кофемолке и просеять. Хранить порошок в посуде…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Из дягиля Вымытые корни dягиля сушить прив комнатной температуре, затем довести до готовности в духовке. Измельчить в порошок в ступке или в кофемолке и просеять. Порошок можно добавлять в тесто, соусы, посыпать мясо…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Порошок из корней свербиги. Корни свербиги тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, корни про пустить через мясорубку, высушить в духовке при температуре 40—50 °С, затем истолочь в…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.