В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
АБРИКОСОВОЕ СУФЛЕ В кастрюлю положить 1 столовую ложку масла, 2 столовые ложки картофельной муки, 4 ложки сахара, 6 желтков, 1,5 стакана сливок, стакан протертых абрикосов, сваренных без сахара. Все это взбить на огне,…
Лесные ягоды: справочник, 1992Абрикосы в панировке Крупные абрикосы, 2 яйца, 50–60 г сливочного масла, 50 г муки, 50 г молотых сухарей, 50 г сахарной пудры. Яйца взбить в миске до пены. В две миски насыпать муку и панировочные сухари. Очищенные…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Ависан (Avisan 0,05) по 1—2 таблетки 3—4 раза в день после еды при почечной колике и спазмах мочеточников.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Описание. Многолетнее травянистое растение. Корневище толстое (до 3 см в диаметре), ползучее, ветвистое, несколько сплюснутое, с многочисленными тонкими, шнуровидными корнями. Снаружи корневище бурое, покрытое остатками…
Атлас лекарственных растений СССР (1962)Описание. Деревцо или кустарник 1,5—5 (8) м высоты. Кора стволов и старых ветвей темно-серая, тонкая, чешуйчатая; молодые побеги шерстисто-войлочные, позднее становятся голыми. Листья очередные, короткочерешковые, 3—10…
Атлас лекарственных растений СССР (1962)Отобрав спелой, желтой айвы и протерев ее полотенцем, натереть на терке так, чтобы в массу не попали семечки. Мякоть поставить на сутки в погреб, чтобы отделился сок, а потом процедить его сквозь полотенце, крепко…
Карагодин. Книга о водке и виноделии45. АЙВОВАЯ Показатели а) аналитические: крепость 18% общий экстракт 36,0 г/100 мл общий сахар 35,0 г/100 мл кислотность 0,3 г/100 мл цветность по эталону № 9 при высоте столба 50 мм б) органолептические: цвет — желтый,…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковТаблетки „Аллохол“ содержат экстракт чеснока, сухую желчь животных, экстракт крапивы и активированный уголь. Принимать по 1—2 таблетки 3 раза в день после еды. Курс лечения 1—2 месяца.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 199346. АЛЫЧОВАЯ Показатели а) аналитические: крепость 20% общий экстракт 31,2 г/100 мл общий сахар 30,0 г/100 мл кислотность 0,45 г/100 мл цветность по эталону № 9 при высоте столба 28 мм б) органолептические: цвет —…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковАльпийская вода. Алкоголя в 33°.................. 2 литра Эссенции из по- меранцевых листьев......................... по 38 грамм (10 трой.) Цедровой эссенции.............. по ½ грамма (4 унции) Бергамотной…
Буфет всевозможных водок, 1870Тем, кто совершенно не переносит спиртовую настойку черного ореха, рекомендуется пить тодикларк на медицинском керосине (более высококачественный аналог тодикампа).
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Амбровая вода. Порошка из серой амбры (по каждому) Толченого сахара Толченого мускуса.................. Цибета.................................. Алкоголя в 36°.................... Настаивают 14 дней и перегоняют. Эта…
Буфет всевозможных водок, 1870Анабазина гидрохлорид назначают в таблетках по 0,003 г для отвыкания от курения. По фармакологическим свойствам анабазина гидрохлорид близок к цитизину и лобелину. Механизм его действия основан, по-видимому, на…
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985№ 523. Ананасная ратафия. Ананасный эфир . . . . . . 20 гр. Коньячная эссенция . . . . . 10 гр. Раствор кропилов. эфира (1 гр. на 1 литр 47,5% спирта) . . . . . . . . . 10 гр. Розовая вода . . . . . . . 40 гр.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 19381. Ангеликовая тинктура. 3¹/₂ фунта измельченнаго ангеликоваго корня всыпаютъ въ стеклянку и вливаютъ туда 20 ф. спирта; закупориваютъ, взбалтываютъ и оставляютъ стоять дней 10; время отъ времени взбалтываютъ, потомъ…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Простые ароматические спирты. Ангеликовый (дягильный) спирт. Сухих богемских корней ангелики — 500 г (1 фунт), спирта 22° — 4 литра. Перегоняют в бане до 2 литров ароматического спирта.
Буфет всевозможных водок, 1870В стакане воды развести 1 чайную ложку глины, полоскать этим раствором горло и пить каждый час по нескольку глотков или в течение дня сосать кусочек глины попеременно с долькой лимона. Примочки на горло.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Английское бѣлое пиво. Для сего варенія потребен во-первыхъ: котел в пятдесяти ведръ; во-вторыхъ: запорникъ такой величины, чтобы вошло ячменнаго солода при четверикѣ с половинкою, ржанаго солода четверть, и пшеничнаго…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 17923. Анисовая. На 4 ф. измельченныхъ семянъ берутъ 10 ф. спирта; если же приготовляютъ изъ звѣздчатаго аниса, то на тоже количество спирта достаточно 2 ф.
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Анисовая ратафия. Толчёного бадьяна — 31 гр. (1 ун.) Водки крепостью 22° — 2 лит. Сахара — 500 гр. (1 ф.) Вымачивают 6—7 дней, затем процеживают.
Буфет всевозможных водок, 1870Применяют траву зверобоя в виде настоя, спиртовой настойки, экстракта, готовят антибактериальный препарат иманин. Иманин применяют как антибактериальное средство главным образом против грамположительных бактерий — он…
Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976Антивирусная курительница Вам понадобится: масляная горелка, 5-6 капель масла розмарина на 10 кв. м помещения. Вам понадобится: 50 мл воды, 15 капель масла розмарина, 4 капли масла полыни лимонной. Применение: масло…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Анузол и бетиол. Свечи, содержащие экстракт красавки. Применяют как болеутоляющее и противовоспалительное средство при геморрое и трещинах заднего прохода по 1 свече 3 раза в день.
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985Аперитивы - спиртовые напитки, которые содержат 15-35(°) спирта и 4-18 г сахара на 100 мл напитка. В состав аперитивов этого вида входят спиртованные плодово-ягодные соки, морсы и настои, а также горькие пряности:…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.