Ананасная ратафия
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 18Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Раствор кропилов. эфира (1 гр. на 1 литр 47,5% спирта) . . . . . . . . . 10 гр. | раствор кропилов. эфира (1 гр. на 1 литр 47,5% спирта) | 10 гр. | — |
| Ананасный эфир . . . . . . 20 гр. | ананасный эфир | 20 гр. | — |
| Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. | алкогольная основа | 11,5 лт. | — |
| Коньячная эссенция . . . . . 10 гр. | коньячная эссенция | 10 гр. | — |
| Винно-каменная кислота . . . 40 гр. | винно-каменная кислота | 40 гр. | |
| Розовая вода . . . . . . . 40 гр. | розовая вода | 40 гр. |
Как написано в книге
№ 523. Ананасная ратафия. Ананасный эфир . . . . . . 20 гр. Коньячная эссенция . . . . . 10 гр. Раствор кропилов. эфира (1 гр. на 1 литр 47,5% спирта) . . . . . . . . . 10 гр. Розовая вода . . . . . . . 40 гр. Винно-каменная кислота . . . 40 гр. Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 18
Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»
все →Эрюрдт предлагает для приготовления поддельного коньяка следующий способнастойка, «Руководство по винокурению», 1859АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЙВОВЫЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.