Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением Мята перечнаяСнять фильтр
Нашлось 386 рецептов, страница 1 из 17Сбросить фильтры

6-й настой

Фенхель обыкновенный (плоды) – 10 г, Ромашка аптечная (цветки) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Алтей лекарственный (корень) – 10 г, Ольха серая (соплодия) – 10 г, Подорожник большой (лист) – 10 г, Мята…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Абсент "Пряный соблазн" с аиром

1. Абсент "Пряный соблазн" с аиром Абсент – 1 л, Корни аира – 10 г, Зелень полыни – 40 г, Эфирное масло полыни – 1/2 капли, Семена фенхеля – 4 г, Мята перечная – 1 ч. л., Экстракт перечной мяты – 1 ч. л., Гвоздика – 1…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Бальзам "Орно-Алтайский"

Бальзам "Орно-Алтайский" (авторское свидетельство СССР № 968066) В состав водно-спиртового 45-процентного настоя входят: 2,0—2,5 г аира болотного, 5—6 г листьев бадана толстолистого, 1,0—1,5 г березовых почек, 13—20 г…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Бальзам "Спутник" (авторское свидетельство СССР № 863633)

В состав растительной смеси, используемой для приготовления спиртового настоя бальзама "Спутник", входят следующие ингредиенты: 0,8—1,0 г аниса звездчатого, 0,26—0,40 г цветков бессмертника, 2,0—3,2 г сушеного…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Бальзам "Урал" (патент РФ № 2659706)

На 10 л водно-спиртовой жидкости (45%) берутся для настаивания в течение не менее месяца следующие ингредиенты: 0,5—1,5 г багульника болотного, 1,5—2,5 г почек гвоздики, 4,5—5,5 г душицы обыкновенной, 2—4 г корня дягиля…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Боли в печени

лечебныйсборпошаговый

Смешать в равных частях по весу сухие измельченные корни цикория, одуванчика, цветков бессмертника песчаного, ноготков, травы тысячелистника, душицы, зверобоя, чабреца, листьев подорожника, мяты перечной. 2 ст. л. смеси…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Бронхиальная астма

лечебныйсборпошаговый

Бронхиальная астма Багульник болотный (трава) 10 г Мать-и-Мачеха (листья) 10 г Фиалка трехцветная (трава) 10 г Ромашка аптечная (цветки) 10 г Календула лекарственная (цветки) 10 г Солодка гладкая (корни) 10 г Девясил…

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993

Бронхит, пневмония

лечебныйсборпошаговый

Бронхит, пневмония Девясил высокий (корни) Анис обыкновенный (плоды) Сосудовые почки Календула (цветки). Тысячелистник лекарственный (листья) Мать-и-Мачеха (трава) Зверобой продырявленный (трава) Подорожник большой…

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993

Вегетоневроз (сбор с валерианой и мятой)

лечебныйсборпошаговый

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные корни цикория, корневища валерианы, травы мелиссы и мяты перечной. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Ведрич

На 10 л 45-процентной водно-спиртовой жидкости берут 3,9 г березовых почек, 5,7 г аира, 40 г можжевеловой ягоды, 3,5 г листьев мяты перечной, 4 г пижмы бальзамической, 7 г концентрата квасного сусла и все это настаивают…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Ветрогонный сбор из фенхеля, мяты и валерианы

лечебныйсборпошаговый

Сбор ветрогонный состоит из равных частей фенхеля, мяты перечной и корня валерианы. При метеоризме 1 столовую ложку сбора настаивают с 300 мл кипятка (лучше в термосе). Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 20—30…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Ветрогонный сбор с валерианой

лечебныйсборпошаговый

Мята перечная (листья) – 25 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 25 г, Фенхель обыкновенный (плоды) – 25 г, Валериана лекарственная (корень) – 25 г. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером в качестве ветрогонного…

Анищенко. Травник часть 3, 1980

Ветрогонный сбор с мятой и тмином

лечебныйсборпошаговый

Мята перечная (листья) – 25 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 25 г, Фенхель обыкновенный (плоды) – 25 г, Валериана лекарственная (корень) – 25 г. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером в качестве ветрогонного…

Анищенко. Травник часть 4, 1980

Ветрогонный сбор с мятой, тмином, фенхелем и валерианой

лечебныйсборпошаговый

° Мята перечная (листья) — 25, тмин обыкновенный (плоды) — 25, фенхель обыкновенный (плоды) — 25, валериана лекарственная (плоды) — 25. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером в качестве ветрогонного средства.

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Ветрогонный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Мята перечная, листья 2 Две чайные ложки смеси заварить в ста- Фенхель, плоды 1 кане кипящей воды, настаивать 20 мин, Валериана, корень 2 процедить через марлю и после охлажде- ния принимать утром и вечером по одному…

Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992

Водка Ерофеич

№ 10. Водка Ерофеич. Эта водка в старину была очень популярной, но после смерти Ерофеича, её изобретателя, забылась, якобы из-за утери секрета приготовления. Способ таков: на 10 вёдер водки 50 % по Торну берут: 10…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Водка любителей

30. Водка любителей. Мяты английской 1/2 фунта. Шалфея 1/2 фунта. Листьев мелиссы 1/2 фунта. Померанцевой корки 1 фунт. Аниса 2 лота. Тмина 7/2 фунта. Водки 50% 1 ведро. Смесь трав обдайте кипятком и сразу отожмите…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Водка московская

№ 9. Водка московская. Берут по 12 золотников имбиря, шалфея, английской мяты и колгана. Настаивают 1 месяц на 4 штофах хорошо очищенного спирта в тёплом месте, часто взбалтывая, и разбавляют 5 штофами воды. Перегоняют…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Водка Шнеева

№ 7. Водка Шнеева (изобр. Ф. А. Шнее). 8 штофов водки 50—70 % по Торну, ½ фунта английской мяты, ¼ фунта лимонной корки, ¼ фунта сушёных недозревших апельсинов, ¼ фунта корня дягиля, ½ фунта аниса. Настаивают две…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Гастрит с пониженной секрецией

лечебныйсборпошаговый

Гастрит с пониженной секрецией желудочного сока Аир болотный (корень) Зверобой продырявленный (трава) Календула лекарственная (цветки) Мята перечная (трава) Одуванчик лекарственный (корень) Шалфей лекарственный (трава)…

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993

Гепатит. Первый этап лечения

лечебныйсборпошаговый

• Гепатит. Первый этап лечения. По 60 г листьев расторопши, подорожника большого, травы донника лекарственного, лапчатки гусиной, лапчатки прямостоячей (калгана), расторопши пятнистой, зверобоя продырявленного, мяты…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Грудной чай

лечебныйчайпошаговый

1099 Грудной чай Череда, трава ........ еииаитиеиннининин АН 5 Душица, трава ........ иена ...... 2 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ .......лиьинииниининия ние 2 Зверобой, трава .......-.. нь... Мята перечная, листья На 200 мл…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Ерофеич

Заготавливают 0,6 г листьев мелиссы лекарственной, 0,4 г цветов и листьев зверобоя, 0,4 г листьев мяты перечной, 0,4 г верхушек стеблей цветущей душицы, 0,2 г тимьяна (подземной части), в таком же количестве листьев…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.