В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Бальзам "Дагестан" (авторское свидетельство СССР № 990805) Для приготовления спиртового настоя этого бальзама берутся следующие ингредиенты: 1,8—2,2 г аира, 4,5—5,5 г валерианового корня, 1,8—2,2 г гвоздики, 2—4 г…
Карагодин. Книга о водке и виноделииКорень солодки уральской 30,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Надз. часть золототысячника зонтичного 20,0 Подмаренник Надз. часть кирказона слабого 20,0 Надз. часть полыни эстрагон 20,0 Надз. часть полыни…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Водка - 1 л Кора дуба - 2 ст. л. Черный чай высшего сорта - 0,5 ч. л. Зверобой - 0,5 ч. л. Мелисса - 0,5 ч. л. Эстрагон - 0,5 ч. л. Черный перец - 2 горошины Лавровый лист - 2 шт. Сушенная кожура апельсина или лимона -…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон128. ДОНСКАЯ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 11 при высоте столба 55 мм б) органолептические: цвет—золотисто-желтый; высший балл—2 вкус—слегка жгучий; " — 4 аромат—пряный; " — 4 Купаж на…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковМашук (авторское свидетельство СССР № 990806) Эта настойка готовится настаиванием в 10 л 40-процентной сортировки в течение двух недель следующих компонентов: 4,0—4,1 г мяты длиннолистной, 10,0—10,6 г зверобоя, 4,0—4,1…
Карагодин. Книга о водке и виноделии2 вариант 3 л водки, 20–30 г коры дуба, 10–15 шт. перегородок грецкого ореха, 2 шт. лаврового листа, 2 кусочка сухих корочек цитрусовых, 1–2 зерна черного перца, по щепотке зверобоя, мелиссы и эстрагона, щепотка черного…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009No 43 Подземная часть синюхи голубой.......................... 20 г Корень алтея лекарственного .......................... 20 г Корень солодки уральской ................................ 30 г Трава полыни эстрагон…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998№ 103 Цветки липы .................................................................... 10 г Лист земляники ................................................ 10 г Трава мяты .........................................…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Корень солодки уральской 20,0 Надз. часть ярутки полевой 30,0 Надз. часть якорцев стелящихся 10,0 Надз. часть повилики европейской 10,0 Корневище имбиря лекарственного 20,0 Корневище куркумы долгой 10,0 Корневище…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Надз. ч. водяники чёрной 40,0 Корень пиона белоцветкового 20,0 Корневище валерианы лекарственной 20,0 Цв. лабазника вязолистного 40,0 Лист берёзы белой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии высокой 10,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Надз. ч. земляники лесной 30,0 Лист кипрея узколистного 30,0 Плоды бадьяна звездчатого 10,0 Надз.ч. мелиссы лекарственной 10,0 Надз. ч. тимьяна ползучего 10,0 Лист лещины обыкновенной 10,0 Надз. ч. пустырника…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Надз.ч. земляники лесной 30,0 Надз. ч. пустырника сибирского 50,0 Лист липы сердцевидной 20,0 Лист шалфея лекарственного 30,0 Корень солодки уральской 30,0 Корень дудника лекарственного 20,0 Семя подорожника большого…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт JY® 38 Надз. часть полыни эстрагон 20,0 Надз. часть полыни обыкновенной 30,0 Надз. часть полыни лечебной 20,0 Надз. часть полни горькой 10,0 Лист крапивы двудомной 30,0 Надз. часть кирказона слабого 20,0 Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 78 Корень солодки голой 20,0 Лист какалии копьевидной 10,0 Надз. часть бодяка разнолистного 20,0 Надз. часть бодяка болотного 20,0 Надз. часть плауна булавовидного 10,0 Надз. часть молочая болотного 10,0 Надз.…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 40 Корень солодки уральской 30,0-50,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корневище имбиря лекарственного 10,0-20,0 Корневище куркумы долгой 10,0 Надз. часть пастушьей сумки 20,0-30,0 Надз. часть ортилии…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016№ 5. Надземная часть любистока лекарственного 30,0 Плоды аниса обыкновенного 20,0 Надземная часть полыни эстрагон 20,0 Надземная часть левзей сафлоровидной 20,0 Корень дягиля лекарственного 20,0 Надземная часть сурепки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Рецепт Плоды жимолости алтайской 20,0 Плоды облепихи крушиновидной 20,0 Олиственные ветви облепихи крушиновидной 20,0 Плоды рябины обыкновенной 30,0 Плоды шиповника майского 50,0 Плоды аронии черноплодной 50,0 Кожура…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Плоды малины обыкновенной 50,0 Ветви малины обыкновенной 30,0 Цветки ромашки аптечной 20,0 Цветки лабазника вязолистного 20,0 Лист ивы козьей 20,0 Лист крапивы двудомной 20,0 Надз. ч. полыни эстрагон 10,0 Надз. ч.…
Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 1999Рецепт № 105 Корень солодки уральской 30,0* Надз. часть полыни эстрагон 20,0* Надз. часть полыни обыкновенной 30,0* Надз. часть ортилии однобокой 20,0* Надз. часть горца птичьего 20,0* Надз. часть горца змеиного 30,0*…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 20169. "СТ РЕЛ ЕЦ К А Я" Физико-химические показатели Органолептические показателе Крепость 27% об. Цвет темно-коричневый с красЦветность по эталону № 9 — новатым оттенком 17 мм Вкус жгуче-горький Аромат пряный Купаж на…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Водка - 2 стакана Семена сельдерея, тмина и аниса - по 0,5 г Цветки бузины, душистый горошек, гвоздика, черный молотый перец, тертый мускатный орех, кардамон, зверобой - по 1 г Корица, лепестки роз, имбирь, черный чай,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон56. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Рецепт № 27 Корни элеутерококка колючего Корни заманихи высокой Корни родиолы розовой Корни левзеи сафлоровидной Корни солодки уральской — 20,0 Цветки лабазника вязолистного — 30,0 Надземная часть руты душистой…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Плоды шиповника . . . ......... .............................. 30-50 г цветки бессмертника ................................... 10-20 г (Они входят в состав тибетской прописи "полифитохола", нормализуют функции печени,…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.