Машук
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 312В рецепте есть ядовитые растенияЭто тысячелистник, зверобой, элеутерококк колючий (Свободоягодник колючий). Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4,0—4,1 г тысячелистника | тысячелистник | 4.0—4.1 г | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| 6,0—6,1 г кориандрового семени | кориандровое семя | 6.0—6.1 г | — |
| 15,0—15,4 г корицы | корица | 15.0—15.4 г | |
| 15,4—17,7 г сахара | сахар | 15.4—17.7 г | — |
| 1,1 г ванилина | ванилин | 1.1 г | — |
| в 10 л 40-процентной сортировки | сортировка 40-процентная | 10 л | — |
| 10,4—11,0 г колера | колер | 10.4—11.0 г | — |
| 4,0—4,1 г кинзы | кинза | 4.0—4.1 г | |
| 0,40—0,41 г гвоздики | гвоздика | 0.40—0.41 г | |
| 10,0—10,6 г зверобоя | зверобой | 10.0—10.6 г | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
| 4,0—4,1 г мяты длиннолистной | мята длиннолистная | 4.0—4.1 г | |
| 5,0—5,1 г тархуна | тархун | 5.0—5.1 г | |
| 5,0—5,1 г элеутерококка | элеутерококк | 5.0—5.1 г | Элеутерококк колючий (Свободоягодник колючий) Eleutherococcus senticosusядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Машук (авторское свидетельство СССР № 990806) Эта настойка готовится настаиванием в 10 л 40-процентной сортировки в течение двух недель следующих компонентов: 4,0—4,1 г мяты длиннолистной, 10,0—10,6 г зверобоя, 4,0—4,1 г тысячелистника, 6,0—6,1 г кориандрового семени, 15,0—15,4 г корицы, 0,40—0,41 г гвоздики, 5,0—5,1 г тархуна, 4,0—4,1 г кинзы, 5,0—5,1 г элеутерококка. Отделив от растительного сырья настой, к нему в виде растворов добавляют 1,1 г ванилина, 10,4—11,0 г колера, 15,4—17,7 г сахара. После выдержки в течение двух суток напиток фильтруют.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 312
Ещё рецепты с растением «тысячелистник»
все →Английская водканастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Английская водка (Englischer bitterer Brantwein)водка, «Руководство по винокурению», 1859Антиаллергический сбор с солодкой и чередойсбор, «Лесная аптека»Антимикробный настойнастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный сбор с полынью и тысячелистникомсбор, «Полезные растения», 1985Аппетитный сбор с полынью, тысячелистником и одуванчикомсбор, «Полезные растения», 1985
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.