В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Female Reproductive Formula (Nu-Fem) Женская репродуктивная формула Желтокорень канадский (Hydrastis canadensis) Аптечный бенедикт (Cnicus benedictus) Кайенна (Capsicum spp.) Кора калины обыкновенной (Viburnum opulus)…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуЗапеканка В кастрюлю заливают 1 л водки, добавляют по 10 г имбиря, стручкового красного перца, гвоздики, корицы, лимонной цедры, по 5 г мускатного ореха, кардамона. Все это закрывают крышкой, которую по краям обмазывают…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЗАПЕКАНКА Вариант 1 10 г молотого имбиря, 10 г стручкового горького перца, 5 г гвоздики, 5 г корицы, 10 г лимонной цедры, 5 г мускатного ореха, 5 г кардамона, 1 л водки Все ингредиенты смешать в кастрюле, накрыть…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012№ 25. Или. ¾ фунта имбиря, ¼ фунта кишнеца, ⅛ фунта гвоздики, 6 золотников мускатного цвета, ¼ фунта шафрана, 3 золотника мирты. Измельчают, перемешивают, кладут в бутыль, вливают ⅓ ведра очищенной водки и настаивают…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение2 "ИМБИРНАЯ " Крепость 28% об. Цветность по эталону № 10— 00— 32 мм Физико-химические показатели Купаж на Цвет светло-коричневый Вкус жгучий Аромат пряный Органолептические показатели 1000 дал Компоненты Единица…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198116) Имбирь (Radix Zingiberis).—Привозится изъ Индіи и Китая. Употребляется, какъ пряность, при слабомъ пищевареніи. Даютъ въ порошкѣ отъ 4 до 10 гранъ, въ кашкѣ или въ винной настойкѣ. Отъ неумѣреннаго употребленія…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Все. И для тех, кто любит пряности, ПОЧТИ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Лечит всё, от хвори до хмари. Если Вам чего-то не хватает, чтобы вспомнить, что такое чувствовать себя хорошо, высока вероятность, что это — ЙОГОВСКИЙ ЧАЙ…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороныКавказская горькая (Эссенция) Тонко размельчаются и смешиваются: 10 кг тонко нарезанной высушенной травы tархун, 1 " имбиря, 0,5 " черного английского перца, 0,2 " турецкого перца, 0,5 " гвоздики, 0,9 " дягилевого…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Калужская престижная (патент РФ № 2044040) 1,3 г корневищ калгана, 2,0—2,5 г плодов кориандра, 0,1—0,5 г почек березы, 1—2 г корневищ имбиря, 2—3 г надземной части зубровки душистой, 1—3 г листьев и верхушек цветущей…
Карагодин. Книга о водке и виноделииИспользуйте композитный порошок следующим образом: четыре части порошка коры восковника восконосного (Myrica cerifera), две части порошка имбиря (Zingiber officinale), одна часть сосны или порошка флоэмы(внутренней…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому19. Herbal Composition Powder "Композитный травяной порошок" (что называется "от всего" — в легких проявлениях и при начальных симптомах; прим. пер.) Он делается из коры мирики(восковницы), корня имбиря, кайенны,…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины153 Компоненты для вываривания Корни аралии ........................................................ Юг Корни левзеи ........................................................... Юг Корни девясила…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Вам понадобится: 500 мл холодной воды, по 2 капли масла черного перца, имбиря и майорана. Приготовление и применение: масла смешать, соединить с водой. Гигроскопичную ткань намочить водой, собрав верхний слой с маслами,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Корейский состав "чханпхохвехянго" для наружного применения помогает уменьшить боли в желудке. Состав: корневище аира — 12 г, укроп — 20 г, бутон сирени (Зуппеа ошватз) — 4 г, ветви коричного дерева — 12 г.…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803курфюрстская желудочная горькая — 50—500
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959куявская желудочная горькая — 150—200
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца, имбиря и майорана, 15 мл персикового масла, лед. Приготовление и применение: масла смешать, нанести на больное место. Накрыть сверху полиэтиленовым мешочком с колотым…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006"При потере аппетита и при ослаблении функции желудка рекомендуется к 150 г женьшеня добавить 187,5 г имбиря и 375 г меда, отварив в воде, приготовить лекарство. Принимать по 1 ложке, размешав в рисовом отваре".
Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 19992. Лечебный чай из фенхеля и имбиря: Имбирь – 1 ломтик большого размера, Семена фенхеля – 1/2 ч. л., Мед – 1 ч. л. В чашку воды, доведенной до кипения, засыпать семена фенхеля и имбирь. Добавить мед. Настаивать 2–3…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011" 300 г лука репчатого и 50 г корня имбиря настаивать в 0,5 л красного вина 5 дней, затем добавить 200 г меда и настаивать еще 3 дня. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды 4 раза в день.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Рецепт первый ДЛЯ НАШЕГО КЛИМАТА ЛЭЙ ЧА (молотый чай) – против гриппа и других ОРВИ Об этом средстве известно еще со времен Троецарствия (221–277). Знаменитый генерал и вся его армия подхватила грипп в горном районе.…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны•мазь первой помощи: приготовьте ее из противовоспалительных и противомикробных трав, выращенных вами, таких как розмарин, шалфей, эвкалипт, имбирь, тысячелистник, арника и подорожник. Следуйте инструкциям из упражнения…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 202032. Малолюссная. (Привожу этот состав ради курьёза, как рецепт досужего любителя. Найден в старой книге XVIII века). Корицы 3 золотника. Кардамона 1 золотник. Гвоздики 5 золотников. Перца 1 золотник. Имбиря 3 золотника.…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.